تغيرات مفاجئة.. تحديث جديد للأسعار يهيمن على تذبذب سوق الدواجن في كفر الشيخ الثلاثاء 23 ديسمبر 2025
شهدت أسعار الدواجن بكفر الشيخ تراجعًا ملحوظًا في التعاملات الصباحية لمحلات التجزئة والأسواق الشعبية خلال اليوم الثلاثاء الثالث والعشرين من ديسمبر، حيث توافرت كميات كبيرة من الطيور الحية لتلبية طلبات المواطنين اليومية مع تكثيف الجهود الرقابية التموينية لضمان ثبات حركة البيع والشراء في مختلف المنافذ بمدينة الحامول ودسوق وفوه وباقي المناطق التابعة لإقليم المحافظة.
تطور حركة أسعار الدواجن بكفر الشيخ وتوافر الأنواع المختلفة
ارتبطت حركة أسعار الدواجن بكفر الشيخ بانخفاض تكلفة التوريد إلى المحلات، مما انعكس إيجابيًا على قوة الشراء لدى المستهلكين، حيث بلغ سعر الكيلو من الصنف الأبيض حوالي ثلاثة وستين جنيهًا، في حين استمرت الأصناف البلدية في الاحتفاظ بمستواها السعري المرتفع نسبيًا نظرًا لجودتها ومذاقها المفضل بين سكان الأرياف بالمحافظة، كما رصدت اللجان المختصة توافر البيض والمنتجات المشتقة منها بأسعار مناسبة تتناسب مع الشرائح المختلفة من الأسر الراغبة في تجهيز مستلزماتها للأسبوع الحالي.
تفاصيل تكاليف قطعيات وأسعار الدواجن في أسواق كفر الشيخ
تعكس الأسعار الحالية لمختلف أجزاء الدواجن بعد موجة التراجع الأخيرة الفروق بين القطعيات المتداولة:
| نوع المنتج | السعر بالجنيه للكيلو |
|---|---|
| أوراك الدواجن | 70 جنيهاً |
| البانيه الصافي | 165 جنيهاً |
| أجنحة الدجاج | 50 جنيهاً |
| الدبوس الفاخر | 130 جنيهاً |
تعتمد ربات البيوت على متابعة مستجدات أسعار الدواجن بكفر الشيخ بدقة لتحديد ميزانية الطعام الأسبوعية؛ حيث تختلف أسعار المشتقات الداخلية وغيرها من المنتجات المطلوبة يوميًا في المنافذ المختلفة، وفيما يلي لائحة بأسعار القطعيات الإضافية والطيور المتنوعة بالمحافظة:
- الكبد والقوانص تباع بسعر خمسة وثمانين جنيهاً للكيلو الواحد
- الكبد الصافي وصل سعره إلى مائة وخمسة جنيهات
- الرومي البلدي بلغ سعره مائة وخمسة وثلاثين جنيهاً
- البط البلدي متوفر بسعر مائة وعشرة جنيهات
- الأرانب الطازجة تباع بسعر مائة وعشرين جنيهاً للكيلو
- الفراخ العتاقي مستقرة عند عتبة مائة جنيه
تأثير هبوط أسعار الدواجن في كفر الشيخ على معدلات الإقبال والطلب
ساهم تراجع أسعار الدواجن بكفر الشيخ في زيادة الازدحام داخل الأسواق المحلية، خاصةً في السوق العمومي بمدينة كفر الشيخ، حيث يفضل المواطنون شراء الطيور الحية التي تذبح أمامهم لضمان الجودة، وتستمر الحملات التفتيشية من مديرية التموين لمراقبة الموازين والتأكد من عدم وجود أي زيادة غير مبررة في أسعار المنتجات، بما يضمن وصول السلع الأساسية بأسعار حقيقية ومعلنة رسميًا في جميع المنافذ المنتشرة بالقرى والمدن التابعة للمحافظة.
يستقر سوق الدواجن بفضل توافر المعروض الذي يغطي متطلبات الأهالي اليومية، وتسهم هذه الوفرة في الحفاظ على ثبات القوة الشرائية ومنع الاحتكار الذي قد يلحق الضرر بالمستهلك البسيط، كما يبقى الالتزام بالتسعيرة الرسمية هو الركيزة الأساسية لحماية المواطنين من التذبذبات الحادة في العرض والطلب داخل المراكز التجارية.