تراجع الكوسة.. أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور تشهد تغييرات مثيرة
أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تُعتبر مؤشرًا رئيسيًا يهم كل من التجار والمستهلكين، إذ تلعب دورًا حيويًا في تحديد أسعار التجزئة داخل الأسواق المحلية، خاصة مع تباين الأسعار الذي شهده سوق العبور يوم الثلاثاء 23-12-2025، حيث ارتفعت عدة أصناف من الخضروات في هذا السوق الحيوي.
تأثير العوامل الموسمية على أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور
تتغير أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور بتأثيرات متشابكة تبدأ من حجم الإنتاج الزراعي الموسمي، الذي يتأثر بدوره بحالة الطقس وتغييرات الموسم؛ ما يؤثر على جودة وكميات المحاصيل المتاحة للتداول، بالإضافة إلى تأثير تكاليف النقل والتخزين التي تضاف إلى الأسعار النهائية، بجانب حالة العرض والطلب في السوق المحلي وأسعار التصدير التي تلعب دورًا رئيسيًا في تحريك السوق. يسعى التجار والمستهلكون لمتابعة أسعار الخضروات في سوق العبور يوميًا لما لذلك من أهمية في توفير منتجات جيدة بأسعار مناسبة، مما يساهم في دعم حركة البيع والشراء ويعزز استقرار الأسعار في سوق الغذاء المصري.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور: تحديثات تفصيلية ومتنوعة
تقدم السوق تحديثات مستمرة لأسعار الخضروات اليوم بسوق العبور وذلك وفقًا لأصناف متعددة تتباين الأسعار فيها حسب الكميات المتوفرة ومدة التخزين وجودة المنتج، ونرصد فيما يلي آخر الأسعار بأسواق الجملة:
| نوع الخضار | السعر بالجنيه للكيلو | وحدة التعبئة |
|---|---|---|
| الطماطم | 5 : 9 | شوال |
| البطاطس | 4.5 : 13.5 | شوال |
| البصل الأبيض | 4 : 10 | شوال |
| البصل الأحمر | 7 : 8.5 | شوال |
| الكوسة | 16 : 28 | قفص |
| الجزر بدون عروش | 4.5 : 6.5 | كيلو |
| الفاصوليا | 8 : 10 | شوال / تكنة بلاستيك |
| الباذنجان البلدي | 9 : 13 | كيلو |
| الباذنجان الرومي | 5 : 8 | شوال / كرتونة / قفص |
| الفلفل الرومي بلدي | 10 : 13 | قفص / شوال |
| البامية | 30 : 50 | كيلو |
| البسلة | 18 : 22 | كيلو |
| السلق | 7.5 | 10 روابط كيلو |
| عيش الغراب | 180 | كرتونة 2 كيلو |
دور سوق العبور في تعميم أسعار الخضار اليوم وتوفير احتياجات السوق المحلي
يحتل سوق العبور مركزًا محوريًا في توفير الخضروات والفاكهة داخل مصر، ويرتبط بشكل مباشر بتوزيع المنتجات الزراعية بمختلف المحافظات، حيث يشهد تداولًا ضخمًا يوميًا يؤثر على توافر وجودة الخضروات والفاكهة، ما ينعكس إيجابيًا على الأسواق المحلية وأسعار المستهلك، ولهذا يحرص الجميع—من التجار إلى الأسر—على متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور بشكل دوري، خاصة مع التنوع الكبير في الأسعار وكميات المنتجات المعروضة التي تناسب مختلف الاحتياجات. تتداخل أسعار الخضروات اليومية أيضًا مع عوامل مثل حالة الطقس وموسمية الإنتاج، والتي ينعكس أثرها المباشر عبر ارتفاع أو انخفاض أسواق الجملة، مما يجعل السوق منصة حيوية لتعزيز الاقتصاد الزراعي والبقاء على اطلاع دائم بتغيرات الأسعار.
تجدر الإشارة إلى أن أسعار بعض الخضروات الأخرى مثل الشبت والبقدونس والجرجير والكسبرة تباع بأسعار ثابتة تصل إلى 150 جنيهًا للكيلو (100 رابطة)، بينما تتراوح أسعار الفواكه والخضروات الأخرى مثل القرنبيط بين 3.5 إلى 4.5 جنيهات (للواحدة وزن 2 كيلو) والفجل الأحمر من 3 إلى 5 جنيهات (الرابطة كيلو)، مما يعكس تنوعًا واسعًا في الأسعار يتيح للمستهلك اختيار ما يناسب احتياجاته وميزانيته.