أسواق اليوم .. أسعار الخضروات والفاكهة الثلاثاء 23 ديسمبر 2025 تتصدرها البطاطس بـ 13 جنيهاً

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 23 ديسمبر 2025.. البطاطس بين 5 إلى 13 جنيهاً

تشهد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في الأسواق المصرية تغيرات ملحوظة بين مختلف الأنواع، وسط تباين في العرض والطلب يؤثر على سعر كل سلعة؛ حيث سجلت البطاطس اليوم سعر يتراوح بين 5 إلى 13 جنيهاً حسب الجودة والمنطقة.

أحدث أسعار الخضروات اليوم وتفاوتها في الأسواق المصرية

تشهد أسعار الخضروات اليوم تنوعاً واسعاً يعكس حالة التذبذب التي تمر بها الأسواق مؤخراً؛ فقد تراوحت أسعار البطاطس من 5 إلى 13 جنيهاً، والطماطم بين 6.5 و12.5 جنيه، في حين بلغ سعر البصل الأبيض ما بين 8 إلى 11.5 جنيه، أما الكوسة فكانت بين 12 و28 جنيهاً حسب حجم ونوعية الإنتاج؛ كما يتراوح سعر الجزر بدون عروش بين 4.5 إلى 8.5 جنيه.
وشملت أسعار الخضروات أيضاً الفاصوليا التي سجلت ما بين 7 إلى 10 جنيهات، والباذنجان بلدي من 7 إلى 11 جنيهاً، والباذنجان الرومي من 6 إلى 9 جنيهات، والباذنجان الأبيض ما بين 6.5 و12.5 جنيهاً.
وطرحت الفلفل رومي بلدي وسوب نفس السعر تقريباً من 8 إلى 14 جنيهاً، بينما الفلفل الحامي البلدي تراوح من 7 إلى 13 جنيهاً. أما الفلفل الألوان بأنواعه الأصفر، الأحمر، والبرتقالي فكان ما بين 18 إلى 28 جنيهًا.
وانخفض سعر الملوخية اليوم من 9 إلى 13 جنيهاً، وخيار صوب من 12 إلى 20 جنيهاً، بينما الخيار البلدي تراوح من 8 إلى 14 جنيهاً، والقلقاس بين 5 و10 جنيهات، وخس كابوتشي من 5 إلى 7 جنيهات، وعلى الجانب الآخر سجل كيلو البامية أسعاراً مرتفعة من 60 إلى 70 جنيهاً، كما يعد الثوم من أغلى الخضروات بسعر بين 25 و55 جنيهاً.

تفاوت أسعار الفاكهة اليوم وأبرز الأنواع في الأسواق

شهدت أسعار الفاكهة اليوم تقلبات ملحوظة حسب النوع والموسم؛ حيث يتراوح سعر البرتقال البلدي والسكري بين 11 إلى 14 جنيهًا، في حين سجل البرتقال أبو سرة أسعارًا أعلى من 13 إلى 19 جنيهاً، والجريب فروت بين 7 و10 جنيهات، فيما تراوحت أسعار الجوافة من 15 إلى 27 جنيهاً.
وفي فئة الفواكه المستوردة، يتراوح سعر التفاح الأمريكي بين 50 إلى 100 جنيه، والمانجا الكيت بين 40 و70 جنيهًا، بينما استقر سعر النكترين المستورد عند 60 جنيهاً، والبرقوق المستورد في سوق العبور يتراوح بين 50 و80 جنيهًا.
وبلغ سعر الخوخ المستورد نحو 60 جنيهاً، أما الليمون البلدي فكان بين 8 و18 جنيهاً حسب حجم المنتج وجودته.

كيف تتأثر حركة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم بالعوامل المختلفة؟

تتأثر أسعار الخضروات والفاكهة اليوم بعوامل عديدة تتداخل لتحدد سعر المنتج في الأسواق، منها موسم الزراعة، وكمية الإنتاج، وظروف النقل والتخزين، بالإضافة إلى حالة العرض والطلب، إذ يؤدي ارتفاع الطلب أو نقص العرض إلى زيادة الأسعار والعكس صحيح؛ كما تلعب الأوضاع المناخية دوراً حاسماً في تحديد حالة نمو هذه المحاصيل، مما ينعكس سريعاً على السعر النهائي للمنتج.
وفيما يلي بعض شروط التأثير على الأسعار:

• تغيرات الطقس تؤثر على جودة وكمية المحاصيل الزراعية.
• تكاليف النقل والتوزيع تسهم في رفع أو خفض السعر.
• موسمية المنتج تحدد مدى توافره في الأسواق.
• سياسات السوق، مثل الاستيراد والتصدير، تؤدي إلى تذبذب السعر.