سوق العبور يشهد تراجعًا ملحوظًا.. سعر الخضار اليوم ينخفض والطماطم تقترب من انخفاض 2.5 جنيه
سعر الخضار اليوم في سوق العبور يعكس تغيرات ملحوظة بين الأصناف المختلفة، حيث يعد من أهم المؤشرات التي يعتمد عليها التجار والمستهلكون لتحديد أسعار الخضراوات في مصر حتى تاريخ الإثنين 22 ديسمبر 2025، مما يبرز أهمية متابعة أسعار الخضار في سوق العبور اليوم ليبقى المتابع على اطلاع دائم بأحدث تطورات السوق.
تحديثات أسعار الخضار في سوق العبور اليوم الإثنين وتفاوت الأسعار
شهدت أسعار الخضار في سوق العبور اليوم الإثنين تباينًا واضحًا بين الأصناف، حيث سجلت الطماطم انخفاضًا ملحوظًا لتتراوح بين 4 و10 جنيهات للكيلو، بانخفاض يصل إلى 2.5 جنيه عن الأسعار السابقة، بينما شهدت البطاطس ارتفاعًا طفيفًا لتتراوح بين 4 و14 جنيهًا للكيلو بزيادة جنيه واحد وفيما يخص البصل بأنواعه، انخفض سعر البصل الأبيض ليسجل بين 5 و10 جنيهات، بينما استقر البصل الأحمر بين 7 و9.5 جنيه، يعكس هذا التغير التوازن الحذر في السوق وتأثير العرض والطلب في سوق الخضار.
الأسعار التفصيلية للخضراوات الطازجة وأنواعها في سوق العبور اليوم
تختلف أسعار الخضراوات الجذرية والطازجة بتفاوت ملحوظ ضمن سوق العبور كما يظهر في الكوسة التي سجلت أسعارها بين 18 و28 جنيهًا، والجزر بدون عروش بين 4.5 و8.5 جنيه، والقلقاس من 5 إلى 10 جنيهات، أما الفاصوليا فقد ارتفعت أسعارها لتتراوح بين 7 و11 جنيهًا، والبسلة بين 16 و22 جنيهًا، والملوخية سجلت ارتفاعًا ملموسًا بين 10 و18 جنيهًا، بينما انخفض السبانخ بين 9 و11 جنيهًا، ويُظهر هذا التنوع الاختلاف في مدى الطلب والعرض وتأثير المواسم على الأسعار.
تغيرات أسعار الباذنجان والفلفل والخيار والبامية في سوق العبور اليوم
تابعت أسعار عدد من الخضروات الأخرى خلال سوق العبور اليوم الإثنين تغيرات عدة، حيث ارتفع سعر الباذنجان البلدي إلى نحو 9-13 جنيهًا بزيادة قدرها جنيهين، وبلغ الباذنجان الرومي بين 6 و9 جنيهات، فيما شهد الباذنجان الأبيض ارتفاعًا أيضًا ليصل إلى 8-14 جنيهًا، أما الفلفل فسجل تباينًا بين النوعيات حيث تراوحت أسعار الفلفل الرومي بين 10 و14 جنيهًا، والحامي بين 9 و13 جنيهًا، والألوان بين 18 و28 جنيهًا، وفيما يخص الخيار شهد الخيار الصوب انخفاضًا ليتراوح بين 12 و16 جنيهًا، والخيار البلدي استقر بين 10 و14 جنيهًا، بينما انخفضت أسعار البامية بدرجة كبيرة لتصل إلى 30-40 جنيهًا، كما تراوحت أسعار الثوم بين 25 و55 جنيهًا، والليمون البلدي ارتفع قليلاً بين 20 و32 جنيهًا، والليمون الأضاليا بين 12 و18 جنيهًا، وهذه الأرقام تعكس تأثير ظروف السوق المختلفة على أسعار الخضار.
| نوع الخضار | السعر (جنيه/كيلو) | التغير |
|---|---|---|
| الطماطم | 4 – 10 | انخفاض 2.5 جنيه |
| البطاطس | 4 – 14 | ارتفاع جنيه واحد |
| البصل الأبيض | 5 – 10 | انخفاض 1.5 جنيه |
| البصل الأحمر | 7 – 9.5 | مستقر |
| الكوسة | 18 – 28 | مستقر |
| الجزر بدون عروش | 4.5 – 8.5 | مستقر |
| القلقاس | 5 – 10 | مستقر |
| الفاصوليا | 7 – 11 | ارتفاع جنيه واحد |
| البسلة | 16 – 22 | مستقر |
| الملوخية | 10 – 18 | ارتفاع 5 جنيهات |
| السبانخ | 9 – 11 | انخفاض 3 جنيهات |
| الباذنجان البلدي | 9 – 13 | ارتفاع جنيهين |
| الباذنجان الرومي | 6 – 9 | مستقر |
| الباذنجان الأبيض | 8 – 14 | ارتفاع 1.5 جنيه |
| الفلفل الرومي | 10 – 14 | مستقر |
| الفلفل الحامي | 9 – 13 | مستقر |
| الفلفل الألوان | 18 – 28 | مستقر |
| الخيار الصوب | 12 – 16 | انخفاض 4 جنيهات |
| الخيار البلدي | 10 – 14 | مستقر |
| البامية | 30 – 40 | انخفاض 30 جنيهًا |
| الثوم | 25 – 55 | مستقر |
| الليمون البلدي | 20 – 32 | ارتفاع جنيهين |
| الليمون الأضاليا | 12 – 18 | مستقر |
يُظهر سعر الخضار اليوم في سوق العبور تقلبات أو انخفاضات أو ارتفاعات بين بعض الأصناف تبعًا لعوامل العرض والطلب الموسمية، ويظل السوق مرجعًا رئيسيًا بالنسبة لجميع الراغبين في متابعة أسعار الخضراوات في مصر بشكل مباشر، إذ يوفر مؤشرات هامة لتحديد تكاليف الشراء أو البيع في الوقت الراهن. لذلك يُنصح بالبقاء على تواصل مستمر مع تحديثات السوق لمواكبة هذا التغير وأثره على الأسعار المحلية.