تراجع غير مسبوق.. أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت تهبط بشكل مفاجئ في الأسواق والبورصة

تشهد أسعار الدواجن اليوم السبت في الأسواق المصرية انخفاضًا غير مسبوق، نتيجة تزايد المعروض وتخفيضات كبيرة في الأسعار داخل المزارع والأسواق المختلفة؛ ما انعكس بشكل مباشر على أسعار الفراخ والبيض أمام المستهلكين.

تحديث أسعار الدواجن اليوم في المزارع والأسواق المصرية

سجلت أسعار الدواجن اليوم تراجعًا واضحًا مع انخفاض سعر كيلو الفراخ البيضاء بمقدار جنيهين، حيث وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 58 جنيها بدلًا من 60، ليُباع للمستهلك بسعر متوسط يبلغ 70 جنيهًا؛ فيما شهدت الفراخ الحمراء (الساسو) انخفاضًا حادًا يعادل 25 جنيهًا دفعة واحدة مقارنة بأسعار الأمس، حيث تناقص السعر في المزارع من 85 إلى 60 جنيها، ووصل سعرها في الأسواق إلى 72 جنيهًا. كما تراجعت أسعار دواجن الأمهات إلى 45 جنيهًا في المزرعة، وتباع للمستهلك بحوالي 58 جنيهًا، في ظل ضخ كميات كبيرة من الإنتاج الداجني.

انخفاض أسعار الفراخ البلدي والبانيه وتأثيره على السوق المصري

تأثرت أسعار الفراخ البلدي بانخفاض ملموس أيضًا، حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة بنحو 5 جنيهات ليصل إلى 104 جنيهات بدلًا من 109؛ في حين وصلت الأسعار النهائية للمستهلك 115 جنيهًا. وقد انعكس هذا التراجع مباشرة على سعر كيلو البانيه، الذي هبط من 180 جنيهًا إلى نطاق يتراوح بين 160 و170 جنيهًا طبقًا للمنطقة، بينما تراوح سعر كيلو الأوراك بين 60 و70 جنيهًا، وسُجلت أسعار الأجنحة بين 50 و60 جنيهًا، في حين استقر سعر زوج الحمام عند 170 جنيهًا.

تطورات أسعار البيض اليوم وتوازن السوق في ظل الزيادة المعروضة

فيما يخص أسعار البيض، شهدت الكميات المعروضة توازنًا أدى إلى استقرار الأسعار نسبيًا؛ حيث بلغت كرتونة البيض الأحمر 105 جنيهات بالجملة وتصل إلى المستهلك بسعر 120 جنيهًا، بعدما كانت تتجاوز 130 جنيهًا في السابق. أما كرتونة البيض الأبيض فبلغ سعرها 105 جنيهات بالجملة في الأسواق وتصل للمستهلك بـ 115 جنيهًا، في حين يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيهًا بالجملة وتباع للمستهلك بـ 145 جنيهًا، مع زيادة العرض التي تواكب هذا التوازن في الأسعار.

رأي اتحاد منتجي الدواجن في تراجع أسعار الدواجن وتأثيره على المربين

أكد نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، الدكتور ثروت الزيني، أن الأسعار الحالية للدواجن تمثل خسائر فادحة للمربين مع وصول سعر الكيلو إلى 57 أو 58 جنيهًا في المزارع، بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج بشكل ملحوظ. وشرح أن الدواجن سلعة حية لا يمكن تخزينها، ما يجعلها خاضعة بالكامل لقانون العرض والطلب، مشيرًا إلى أهمية تحقيق التوازن بين مصلحة المستهلك وضمان استمرارية المربي داخل منظومة الإنتاج الداجني. كما لفت إلى أن الضغوط المالية الحالية تتطلب متابعة دقيقة لضمان استقرار الأسواق وصيانة إنتاجية القطاع الحيوية في البلاد.