تغيرات جوهرية .. بورصة الدواجن وأسعار الفراخ البيضاء الخميس 18 ديسمبر 2025 تتصدر السوق وتنعش الطلب

شهدت بورصة الدواجن اليوم الخميس 18 ديسمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسعار الفراخ البيضاء، حيث حافظت الأسعار على ثباتها ضمن التعاملات الصباحية، مع استمرار ثبات أسعار باقي أنواع الدواجن والبيض وفقًا لما أعلنته بورصة الدواجن المصرية رسميًا.

تطور أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم الخميس

بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع 60 جنيهًا، ليباع في الأسواق للمستهلك بسعر 70 جنيهًا، مما يعكس توازنًا في العرض والطلب؛ أما الدواجن الحمراء (ساسو) فقد استقرت أسعارها عند 60 جنيهًا بالبورصة و70 جنيهًا في السوق، بينما سجل لحم أمهات الدواجن البيضاء سعر 50 جنيهًا للكيلو. على صعيد الدواجن البلدي، وصل السعر إلى نحو 110 جنيهات للكيلو، مما يدل على تفاوت الأسعار حسب نوع الدواجن الذي يتبعه المستهلكون في الشراء.

أسعار مشتقات الدواجن وتطورات بورصة الدواجن اليوم في السوق التجاري

شهدت مشتقات الدواجن تفاوتًا واضحًا في المحال التجارية والسلاسل الكبرى، حيث تراوحت أسعار صدور الدجاج الطازجة بين 150 و230 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الدبوس الطازج حوالي 140 جنيهًا، كما وصلت أسعار أوراك الدجاج الطازجة إلى 120 جنيهًا. تحرك سعر البانيه الطازج بين 200 و240 جنيهًا للكيلو، بينما سجل وزن الفرخة الكاملة بين 950 إلى 1000 جرام سعرًا يبلغ 125 جنيهًا، في حين وصل سعر الدجاج البلدي الكامل الذي يزن 1.5 كيلوجرام إلى نحو 293 جنيهًا.

مؤشرات أسعار البط والكتاكيت والبيض ضمن بورصة الدواجن اليوم الخميس

احتفظ سوق البط باستقراره حيث تراوح سعر كتكوت البط الفرنساوي بين 5 و6 جنيهات، وسجل كتكوت البط المسكوفي والمولارد بين 12 و13 جنيهًا؛ أما لحم البط البلدي فبلغ السعر ما بين 99 و100 جنيه، والبط الفرنساوي ما بين 59 و60 جنيهًا، والبط المسكوفي تراوح بين 79 و80 جنيهًا، بينما سجل البط المولار والبغالي أسعارًا بين 69 و70 جنيهًا للكيلو. تنوعت أسعار الكتاكيت البيضاء حسب النوع كالتالي:

• الكتكوت الأبيض للشركات: 8 – 15 جنيهًا
• الكتكوت الأبيض القطعان: 5 – 5.5 جنيه
• الكتكوت الساسو: 5 – 6 جنيهات
• الكتكوت الساسو بيور: 6.5 – 7 جنيهات
• الكتكوت البلدي الحر: 3.5 – 4 جنيهات
• الكتكوت البلدي المشعر: 5.75 – 6.25 جنيه
• الكتكوت الهجين: 4.5 – 5 جنيهات
• الكتكوت الجيل الثاني: 6 – 6.5 جنيه
• الكتكوت الروزي بيور: 5 – 6 جنيهات
• الكتكوت الجميزة: 10 – 10.5 جنيه

أما أسعار البيض فقد سجلت كرتونة البيض الأحمر جملة 107 جنيهات وتباع للمستهلك بسعر 117 جنيهًا، في حين وصل سعر كرتونة البيض الأبيض جملة إلى 105 جنيهات وتباع بسعر 115 جنيهًا، فيما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي جملة 100 جنيه وتباع بسعر 125 جنيهًا.

بورصة الدواجن اليوم تستمر في تقديم مؤشرات دقيقة تمثل مرجعًا حيويًا لكافة الفاعلين في السوق؛ بما يضمن شفافية متناهية في حركة البيع والشراء ويخدم استقرار الأسعار. هذا التوازن بين الطلب والعرض يظهر جليًا في تغيرات الأسعار، مما يتيح للمتعاملين اتخاذ قرارات مدروسة ومناسبة لطبيعة السوق الحالية.