تحديث حصري.. قائمة أسعار الأرز الشعير اليوم الخميس 18 ديسمبر 2025 في جميع المحافظات وتفاصيل هامة للمواطنين

استقر سعر الأرز الشعير في الأسواق المصرية خلال تعاملات الخميس 18 ديسمبر 2025، وسط وفرة في المعروض من المحصول في مخازن المزارعين والمضارب بالمحافظات المنتجة مثل كفر الشيخ، الدقهلية، والشرقية، وتزامن ذلك مع انتظام توريد الأرز وتوازن الطلب، مما ساعد على تثبيت أسعار الأرز الأبيض للمستهلك النهائي.

تغيرات سعر الأرز الشعير اليوم وتأثيرها على الأسواق المحلية

بلغ سعر طن الأرز الشعير “رفيع الحبة” نحو 13,300 جنيه، بينما استقر سعر “عريض الحبة” عند حوالي 15,500 جنيه، ما يعكس استقرارًا واضحًا في حركة البيع والشراء. هذا الاستقرار رافقه توافر المخزون وتوزيع فعال بين المناطق، ما جعل تذبذب الأسعار محدودًا. يتراوح سعر كيلو الأرز الشعير الرفيع بين 16 و18 جنيهًا، أما العريض فيتراوح بين 17.5 و18 جنيهًا، وهو ما يساهم في تلبية احتياجات المستهلكين بأسعار مناسبة ولا تؤثر سلبًا على السوق.

مقارنة أسعار الأرز الشعير بالأرز الأبيض في الأسواق المصرية

فيما يخص الأرز الأبيض، سجل طن الأرز عريض الحبة حوالي 22,000 جنيه، بينما استقر طن الأرز البلدي “رفيع الحبة كسر 5%” عند 19,000 جنيه، ما يؤكد وجود استقرار نسبي في السلع الغذائية الأساسية. يتراوح سعر كيلو الأرز الأبيض الرفيع بين 25 و26 جنيهًا، والعريض بين 27 و29 جنيهًا، وهو فارق يُنتج اختلافًا في خيارات المستهلكين وفقًا لجودة الأرز ومساحة استخدامه. ويؤثر استقرار أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض إيجابيًا على الأسواق المحلية ويحد من تقلبات الأسعار المفاجئة.

تطورات أسعار السلع الغذائية الأساسية ودورها في استقرار السوق المصري

إلى جانب الأرز الشعير، شهدت بقية السلع الغذائية الأساسية استقرارًا نسبيًا، حيث سجل سعر الفول السائب 50.5 جنيهًا للكيلو، والفول المعبأ 63 جنيهًا، والفول البلدي بأسعار تتراوح بين 35 و40 جنيهًا حسب البيع جملة أو تجارة التجزئة، وكذلك الفول المجروش بسعر 64 جنيهًا للكيلو. أما العدس فبلغ سعر الجملة 50 جنيهًا والتجزئة 60 جنيهًا، والفاصوليا بين 55 و70 جنيهًا، واللوبيا بين 55 و60 جنيهًا، والمكرونة من 18 جنيهًا جملة إلى 25-27 جنيهًا تجزئة. ومن منتجات الألبان كانت أسعار الجبن الأبيض 123 جنيهًا، والجبن الرومي 263 جنيهًا، واللبن السائب 32 جنيهًا للكيلو. هذا الاستقرار العام في السلع الغذائية يساهم في الحفاظ على توازن السوق ويمنع ارتفاع الأسعار المفاجئ الذي قد يؤثر على المستهلكين وخاصة محدودي الدخل.