انفراجة في الأسواق .. تحديث أسعار السمك اليوم الخميس 18 ديسمبر 2025 يكشف اتجاهات جديدة وتقلبات ملحوظة

تظهر أسعار السمك اليوم الخميس 18-12-2025 استقرارًا نسبيًا في الأسواق المصرية الكبرى، مما يتيح للمستهلكين تجربة شراء مريحة؛ يعد تتبع هذه الأسعار في سوق العبور وسوق الجملة أمرًا ضروريًا لفهم تحركات السوق اليومية، حيث تظهر زيادات طفيفة تتراوح بين 10 و15 جنيهًا في محلات التجزئة المحلية نتيجة العوامل الموسمية والتقلبات العرضية.

تحليل حركة أسعار السمك اليوم الخميس في سوق العبور

يمثل سوق العبور المصدر الأبرز لتحديد أسعار السمك اليوم الخميس 18-12-2025، إذ يعكس التغيرات اليومية بدقة كبيرة؛ ففي السوق الثابت، يتراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 61 و65 جنيهًا، ما يجعله خيارًا اقتصاديًا للأسر المصرية، بينما يبلغ سعر سمك قشر البياض من 190 إلى 290 جنيهًا نظرًا لندرته وارتفاع الطلب عليه في المطاعم؛ أما الفليه البلطي فتتفاوت أسعاره بين 75 و275 جنيهًا بحسب الجودة والحجم، ويبرز هذا التباين التأثير القوي للعوامل الموسمية وشحنات الصيد الساحلية، مما يمنح المشترين فرصة مناسبة للمقارنة واختيار الأفضل قبل إتمام الشراء.

تباين أسعار السمك اليوم الخميس بين الأنواع الشائعة وتأثيره على السوق

تُظهر أسعار السمك اليوم الخميس 18-12-2025 اختلافات ملحوظة بين الأنواع المتداولة في سوق العبور، حيث يستقر سعر كيلو المكرونة السويسي بين 70 و140 جنيهًا، ما يعزز استخدامه في الوجبات اليومية؛ بينما يرتفع سعر السبيط والكاليماري بين 250 و400 جنيه بسبب صعوبات الصيد والاستيراد؛ يتراوح سعر الكابوريا بين 50 و160 جنيهًا تبعًا للعرض والطلب اليومي، ويحافظ السمك البوري على استقراره عند 180 إلى 200 جنيه للكيلو، مستقطبًا ذوي الاهتمام بالقيمة الغذائية لاحتوائه على دهون صحية وعناصر مفيدة؛ يعكس هذا التنوع مستويات متعددة تتيح للمستهلكين اختيار الأنسب لاحتياجاتهم.

• السمك البلطي: 61-65 جنيهًا للكيلو
• قشر البياض: 190-290 جنيهًا للكيلو
• الفليه البلطي: 75-275 جنيهًا للكيلو
• المكرونة السويسي: 70-140 جنيهًا للكيلو
• السبيط والكاليماري: 250-400 جنيهًا للكيلو
• الكابوريا: 50-160 جنيهًا للكيلو
• البوري: 180-200 جنيهًا للكيلو

مكانة الجمبري ضمن أسعار السمك اليوم الخميس 18-12-2025 وتأثير الطلب عليه

يحظى الجمبري بمكانة بارزة ضمن أسعار السمك اليوم الخميس 18-12-2025، خصوصًا في سوق العبور؛ ففي سوق المأكولات البحرية الفاخرة، يتراوح سعر الجمبري الجامبو الكبير بين 940 و1160 جنيهًا للكيلو، ما يبرر قيمته المرتفعة كمكون رئيسي في الأصناف الراقية؛ بينما يبقى الجمبري الصغير مناسبًا للمستهلك العادي بسعر يتراوح بين 200 و400 جنيه للكيلو، أما الجمبري المجمد فيتفاوت بين 175 و475 جنيهًا، وقد تسجل التجزئة زيادة طفيفة تصل إلى 10 أو 15 جنيهًا لتعويض تكلفة التشغيل؛ تتأثر هذه الأسعار بشكل مباشر بعمليات الاستيراد والطلب الموسمي.

مع متابعة يومية لتفاصيل أسعار السمك اليوم الخميس 18-12-2025، يمكن للأسر وضبط مشترياتها بما يتناسب مع ميزانياتها، خاصة مع تغير إمدادات الشتاء التي تؤثر تدريجيًا في حركة العرض والطلب، مما يجعل الفهم الدقيق لهذه الأسعار ضرورة لتجربة شرائية ناجحة.