ارتفاع ملحوظ .. سعر الدقيق اليوم الأربعاء عند التاجر وتفاصيل أسعار الردة بأحدث المؤشرات
سعر الدقيق اليوم عند التاجر يمثل مؤشراً حيوياً في السوق المصري، ويؤثر بشكل مباشر على صناعة الخبز والمخبوزات، لذلك يحرص المواطنون وأصحاب المخابز على متابعة تطورات الأسعار الدقيقة بانتظام، لما لها من أثر كبير على تكاليف الإنتاج والأسعار النهائية في الأسواق المحلية.
مستجدات سعر الدقيق اليوم عند التاجر وتأثيرها على السوق المصري
يستمر سعر الدقيق اليوم عند التاجر في إثارة اهتمام متزايد بين المواطنين، حيث شهد يوم الأربعاء 17-12-2025 استقراراً ملحوظاً بعد فترة من التقلبات التي أثرت على حركة البيع والشراء بشكل واضح، وهذا الاستقرار يجذب المتابعين للسوق، خاصة مع تأثير الأسعار العالمية والمحلية للقمح على تحديد التكاليف النهائية لصناعة المخبوزات وما يترتب على ذلك من تغيرات في الأسعار التي تواجه المستهلك المحلي.
تفصيل أسعار الدقيق اليوم 2025 وأهم أنواعه في السوق المصري
سعر الدقيق اليوم عند التاجر يظهر حالة من الثبات النسبي مع فروقات طفيفة حسب نوعية الدقيق ودرجة البروتين؛ حيث يستخدم دقيق بروتين 26 في إنتاج أصناف المخبوزات الفاخرة مثل الكعك والمعجنات التي تتطلب جودة وقواماً مثالياً، أما الدقيق المستخرج بنسبة 72% فهو مخصص للمخابز السياحية والصناعية، فيما يوجه دقيق 82% خصيصاً للمخابز التموينية، وتعتمد الأسعار بشكل مباشر على تكلفة القمح مع الأخذ في الاعتبار عوامل أخرى متعددة منها تكاليف النقل والطحن إلى جانب سياسات الدعم الحكومية التي تسهم في تحقيق نوع من الاستقرار في السوق المصري.
سعر الدقيق اليوم عند التاجر وأسعار الردة في الأسواق المحلية
شهدت أسعار الدقيق اليوم عند التاجر استقراراً كما يلي:
- دقيق بروتين 26 بسعر 14,200 جنيه للطن
- دقيق بروتين 24 بسعر 14,000 جنيه للطن
- دقيق بروتين 22 بسعر 13,800 جنيه للطن
بالإضافة إلى ذلك، تراوحت أسعار الردة المحلية عند 12,000 جنيه للطن، ويرتبط هذا السعر بشكل وثيق بتكاليف القمح بالإضافة إلى عوامل العرض والطلب، فضلاً عن تأثير القرارات الحكومية المنظمة للأسعار، مما يجعل متابعة سعر الدقيق اليوم عند التاجر أمراً ضرورياً لمن يعمل في مجال الإنتاج الغذائي أو يرغب في فهم التغيرات التي تطرأ على سوق الدقيق المحلية.