قفزة نوعية .. ارتفاع نصيب الفرد من الأرز بنسبة 36.6% يعزز الأمن الغذائي في 2024

بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح في مصر عام 2024 حوالي 44.3%، مع ارتفاع متوسط نصيب الفرد إلى 162.9 كجم مقارنة بعام 2023 الذي سجل 158.8 كجم، بزيادة بلغت 2.6%؛ أما بخصوص الأرز فبلغ معدل الاكتفاء الذاتي 99% بفضل زيادة الإنتاج المحلي بنسبة 44.8% وتوسع المساحات المزروعة بنسبة 40.9%، حيث بلغ نصيب الفرد 37.7 كجم مقابل 27.6 كجم في العام السابق.

زيادة نسبة الاكتفاء الذاتي من الخضروات والفاكهة في مصر عام 2024

شهدت مصر نمواً ملحوظاً في معدل الاكتفاء الذاتي من الخضروات حيث بلغ 105.5%، مع متوسط نصيب الفرد 88.1 كجم مقارنة بـ83.7 كجم في 2023، بارتفاع 5.3%؛ وارتفع معدل اكتفاء الفاكهة إلى 103.7% وسط زيادة نصيب الفرد إلى 66.2 كجم مقابل 65 كجم السابق بزيادة قدرها 1.8%، ما يعكس تحسناً في إنتاج هذه الأصناف الزراعية الحيوية.

تطور معدلات الاكتفاء الذاتي للحوم الحمراء والدواجن في 2024

تمكنت مصر من تحقيق نسبة 55.4% في الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء مع زيادة طفيفة في متوسط نصيب الفرد ليبلغ 8.0 كجم مقارنة بالعام السابق 7.9 كجم، بزيادة 1.3%؛ أما لحوم الدواجن فقد اقتربت من الاكتفاء الكامل بنسبة 98.3%، حيث ارتفع نصيب الفرد إلى 15.9 كجم مقابل 14.5 كجم في 2023، بزيادة 9.7%، مما يدل على تحسن الإنتاج المحلي وتلبية جزء كبير من الاحتياجات.

مؤشرات حركة الإنتاج والتجارة الخارجية للمنتجات الزراعية في مصر 2024

أظهرت البيانات الصادرة عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء تحسناً ملحوظاً في مختلف الأصناف الزراعية، مما يعزز دور الإنتاج المحلي في تقليل الاعتماد على الاستيراد، وذلك من خلال:

• زيادة في المساحات المزروعة بالأرز بنسبة 40.9%.
• ارتفاع إنتاج الأرز بمعدل 44.8% مقارنة بالعام السابق.
• تحسين مستويات الاكتفاء الذاتي من الخضروات والفواكه واللحوم المختلفة.

هذا النمو الإيجابي يؤكد نجاح السياسات الزراعية في تعزيز الإنتاج المحلي وتوفير المنتجات الأساسية للمستهلكين بنسبة أكبر.