تذبذب ملحوظ.. أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 16-12-2025 تتغير وسط طلب متزايد

شهدت أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 16-12-2025 تفاوتًا في منافذ الجزارة والسوبر ماركت، حيث تراوحت أسعار اللحوم البلدية ما بين 250 إلى 350 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر البرجر والكفتة الكندوز 280 جنيهًا، والمفروم البقري 310 جنيهات، واللحم الجملي أو المفروم 380 جنيهًا، بينما وصلت أسعار الكبدة الجاموسي والكبدة البقري إلى 420 جنيهًا بحسب آراء التجار.

تحديثات أسعار اللحوم البلدية وحركة السوق اليوم

أوضح التجار أن أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة اختلفت بين 320 جنيهًا للجاموسي، و350 جنيها للبعجري أو الضاني، بينما ارتفع سعر اللحوم الجملي إلى 380 جنيهًا، ما يشير إلى تحركات مستمرة في أسعار اللحوم البلدية، مع تفاوتات طفيفة حسب المنافذ وطبيعة المنتج. كما أكدوا أن أسعار اللحوم في محلات الهيبر ماركت شهدت استقرارًا عند 400 جنيه لكيلو الأسكالوب والسمانة وكذلك الفخدة البقري، وبلغ سعر الكفتة البلدية وكفتة داوود باشا 280 جنيهًا، إلى جانب ثبات الأسعار للمفروم عند 310 جنيهات ولحوم الجمال الصغيرة عند 380 جنيهًا، بينما ارتفعت لحوم الماعز إلى 450 جنيهًا ولحوم السن نحو 400 جنيه للكيلو، مما يوضح تأثير عوامل الإنتاج والتوزيع على الأسعار.

مقارنة بين أسعار اللحوم المجمدة والطازجة في السوق المحلية

في الأسواق المحلية، تراوحت أسعار اللحوم المجمدة ما بين 240 إلى 250 جنيهًا للكيلو، مع ملاحظة أن المفروم المجمد يتوفر بسعر 240 جنيهًا، والسجق المستورد يتراوح بين 150 و160 جنيهًا، بينما الكبدة المجمدة تبلغ 180 جنيهًا، وتستقر اللحوم الهندية المجمدة عند 250 جنيهًا، وكذلك البتلو المجمد الذي يوازي هذا السعر، فيما سجل لحم الرأس البلدي 180 جنيهًا، والدهن البقري أو الجملي 200 جنيه لكل كيلو، مما يعكس تفاوت الأسعار بين اللحوم المجمدة والطازجة وأثر المواسم والعرض والطلب على السوق.

تفاصيل أسعار اللحوم الحمراء الحية وأنواع المواشي المختلفة

أفاد التجار أن أسعار المواشي الحية تتغير وفق النوع والجودة، حيث تراوح سعر كيلو الجاموسي الحي ما بين 150 و160 جنيهًا، فيما سجل اللحم المذبوح 240 جنيهًا، واللحم البقري الحي بسعر 175 جنيهًا، أما اللحوم المذبوحة فتتفاوت أسعارها عند 340 جنيهًا، بينما وصلت أسعار الأبقار الوالدة إلى 100 ألف جنيه والجاموسة بين 95 إلى 120 ألف جنيه، والضاني القائم يقدر بحوالي 250 جنيهًا والمذبوح عند 390 جنيهًا، بينما يتوفر الجملي بسعر 240 جنيهًا. وأشار التجار أيضًا إلى أسعار المكعبات الكندوز التي تقف بين 290 و320 جنيهًا، والمكعبات المستوردة أو “الموزة” بسعر 270 جنيهًا، أما اللحوم المستوردة التي تشمل الماشية الأوكرانية والإسبانية والكولومبية فبلغ سعر الكيلو للقائم منها بين 195 إلى 200 جنيهًا.