تحديث حصري.. أسعار الدواجن والبانيه والبيض في مصر اليوم الثلاثاء 16 ديسمبر 2025 تتفاوت بشكل ملحوظ وترصد آخر التغيرات

شهدت أسعار الدواجن والبانيه والبيض في مصر اليوم الثلاثاء 16 ديسمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا مع توازن بين سوق المزرعة وسوق المستهلك، حيث حافظت معظم الأسعار على مستوياتها، بينما استمر البيض في المحافظة على ثبات سعره دون تقلبات كبيرة. يظهر التقرير التالي تفصيلات أسعار الدواجن وأجزاءها، وأسعار البيض والطيور الحية الأخرى، مع تحليل لحالة السوق وتوقعات الأسعار القادمة.

تحديث أسعار الدواجن والكيلو في السوق المصري اليوم

تباينت أسعار الدواجن في مصر بين السعر في المزرعة وسعر التجزئة للمستهلك، حيث تراوحت أسعار الدواجن البيضاء بين 60 و61 جنيهًا للكيلو في المزرعة، مقابل 70 إلى 71 جنيهًا في الأسواق. شهدت فراخ الساسو ارتفاعًا طفيفًا بأسعار من 98 إلى 103 جنيهات في المزرعة، بينما بلغت في البيع للمستهلك 108 إلى 109 جنيهات للكجم. وفراخ البلدي استقرت بين 119 و120 جنيهًا في المزرعة، وسجلت 129 إلى 130 جنيهًا في بيع المستهلك.

أسعار أجزاء الدواجن المتنوعة وسعر التجزئة في الأسواق

شهدت أسعار أجزاء الدواجن تفاوتًا واضحًا في سوق التجزئة حيث بلغ سعر البانيه من 180 إلى 200 جنيه للكيلو في حين تراوحت أسعار الوراك بين 75 و85 جنيهًا. صُنف سعر صدور الدجاج من 95 إلى 110 جنيهات، بينما الأجنحة استقرت بين 65 و72 جنيهًا، وأسعار الهياكل تتراوح من 35 إلى 40 جنيهًا للكيلو.

أسعار البيض في مصر اليوم ودور البيض الأحمر في السوق

استقرت أسعار كرتونة البيض التي تضم 30 بيضة بنسبة كبيرة، حيث حقق البيض الأحمر أعلى الأسعار بين الأنواع، ليبلغ سعر الكرتونة الجملة من 145 إلى 150 جنيهًا، يليه البيض الأبيض بسعر يتراوح بين 142 و144 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار البيض البلدي بين 135 و142 جنيهًا للكرتونة. تعكس هذه الأسعار توازنًا في العرض والطلب يحافظ على ثبات سوق البيض.

أسعار الطيور الحية والكتاكيت: أرقام محدثة وأسعار الكتاكيت في السوق المصري

تفاوتت أسعار الطيور الحية الأخرى حيث تراوحت أسعار البط المسكوفي بين 95 و110 جنيهات للكيلو، والبط المزرعة بين 80 و90 جنيهًا، في حين بلغ سعر الرومي من 95 إلى 120 جنيهًا، والأرانب من 95 إلى 105 جنيهات. أما الحمام فبلغ سعر الزوج 120 إلى 150 جنيهًا، والسمان بين 30 و40 جنيهًا للزوج. وبالنسبة لأسعار الكتاكيت، سجل الكتكوت الأبيض للشركات من 25 إلى 33 جنيهًا، وكتكوت قطعان الأبيض من 20 إلى 20.50 جنيهًا، بينما كان سعر كتكوت الساسو بيور من 21 إلى 22 جنيهًا، والكتكوت الساسو العادي من 19 إلى 20 جنيهًا.

تحليل حركة السوق وتوقعات أسعار الدواجن والبيض في مصر

تتميز أسواق الدواجن في مصر اليوم بتوازن ملحوظ نتيجة زيادة الإنتاج المحلي وتوفر المعروض بشكل منتظم، فيما ظل الفارق بين سعر المزرعة وسعر السوق النهائي راكدًا بسبب ارتفاع تكاليف النقل والتوزيع التي تؤثر على أسعار البيع. ومن المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار هذه خلال الأيام المقبلة، مع احتمال تراجع طفيف في بعض الأنواع إذا شهدت أسعار الأعلاف استقرارًا وانخفاضًا في تكاليف التشغيل الخاصة بالمربين.

• استقرار الطلب الداخلي على الدواجن والبيض يدعم استقرار الأسعار المتداولة
• حفاظ العرض على توازن مع زيادة الإنتاج المحلي ومنع حدوث نقص أو زيادة مفرطة
• تكاليف النقل والتوزيع تمثل عاملًا رئيسيًا في تحديد الفارق بين أسعار المزرعة وسوق المستهلك
• توقعات باستمرار الاستقرار مع إمكانية تراجع الأسعار في حال استقرار أسعار الأعلاف