توازن مستقر .. استقرار واسع في أسعار الخضراوات والفاكهة بسوق العبور اليوم الاثنين 15 ديسمبر 2025

شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاثنين 15 ديسمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا داخل سوق العبور لتجارة الجملة، مع تفاوت في الأسعار حسب جودة الحجم وكثافة المعروض، دون حدوث أي ارتفاع مفاجئ في أسعار الأصناف الأساسية التي تشهد طلبًا يوميًا مستمرًا. ويتراوح سعر كيلو الطماطم بين 4 و12 جنيهًا، أما البطاطس فثباتها في حدود 4 إلى 16 جنيهًا يعبر عن وفرة المحاصيل الشتوية بشكل عام.

أسعار الخضراوات وتباينها في سوق العبور اليوم

تختلف أسعار الخضراوات في سوق العبور بناءً على نوعها وجودتها، حيث تستقر أسعار الطماطم والبطاطس ضمن نطاق واسع يلبي جميع الاحتياجات، ويشمل ذلك:

• الطماطم: من 4 إلى 12 جنيهًا للكيلو
• البطاطس: بين 4 و16 جنيهًا
• البصل الأبيض: من 8.5 إلى 11.5 جنيهًا
• البصل الأحمر: بين 7 و9.5 جنيهًا
• الكوسة: من 12 إلى 18 جنيهًا
• الجزر بدون عروش: بين 8 و10 جنيهات
• الفاصوليا: من 15 إلى 30 جنيهًا
• الباذنجان البلدي: بين 8 و12 جنيهًا
• الباذنجان الرومي: من 6 إلى 12 جنيهًا
• الباذنجان الأبيض: من 5 إلى 15 جنيهًا
• الفلفل الرومي البلدي: من 10 إلى 16 جنيهًا
• الفلفل الرومي صوب: بين 10 و16 جنيهًا
• الفلفل الحامي البلدي: من 7 إلى 13 جنيهًا
• الفلفل الحامي صوب: من 7 إلى 13 جنيهًا
• الفلفل الألوان (أصفر – أحمر – برتقالي): من 30 إلى 45 جنيهًا
• الملوخية: بين 5 و9 جنيهات
• الخيار الصوب: من 9 إلى 15 جنيهًا
• الخيار البلدي: بين 5 و10 جنيهات
• البامية: من 20 إلى 40 جنيهًا

مستويات أسعار الفاكهة وأبرز التغييرات بسوق العبور اليوم

تتصف أسعار الفاكهة اليوم بالتوازن نسبيًا، ويعكس سعر البرتقال واليوسفي الجهود المبذولة لضمان استقرار الأسعار، حيث تتراوح الأسعار كالتالي:

• البرتقال البلدي: بين 15 و19 جنيهًا
• البرتقال السكري: من 16 إلى 20 جنيهًا
• البرتقال أبو سرة: بين 14 و22 جنيهًا
• اليوسفي: من 13 إلى 17 جنيهًا
• الجريب فروت: بين 15 و20 جنيهًا

أسباب استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور وتأثيرها على السوق

يرجع تجار الجملة استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة إلى التوازن المستمر بين العرض والطلب داخل سوق العبور؛ حيث وفرة المعروض من المحاصيل الشتوية وأيضًا التحكّم في تكاليف النقل يساهمان في هذا الاستقرار؛ وتُشير التوقعات إلى استمرار هذه الأسعار ضمن المستويات الحالية ما لم تحدث تغييرات في حجم المعروض أو ارتفاع في تكلفة عمليات التوزيع.