بورصة الدواجن.. مفاجأة أسعار الفراخ والبيض اليوم الإثنين 15 ديسمبر 2025 وتفاصيل جديدة هامة

شهدت أسعار الفراخ اليوم الإثنين 15 ديسمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في السوق المحلية، نتيجة زيادة المعروض وتوازن حركة التداول في بورصة الدواجن، حيث تباينت الأسعار حسب النوع والمحافظة، ما يعكس التوازن في السوق الذي يسهم في استقرار أسعار الدواجن والبيض.

تغيرات أسعار الفراخ اليوم و أهم التفاصيل في بورصة الدواجن

تعتبر أسعار الفراخ اليوم من أبرز المؤشرات التي تعكس حركة السوق في هذا القطاع الحيوي، إذ شهدت الفراخ البيضاء استقرارًا بين 70 و75 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الفراخ الساسو الحمراء بين 77 و82 جنيهًا، أما الفراخ البلدي فبلغ سعر كيلوها من 119 إلى 124 جنيهًا، وسط تباين يعكس فروق التكاليف والطلبات حسب المناطق. وفيما يتعلق بفراخ الأمهات، فقد انخفض السعر إلى ما بين 58 و63 جنيهًا للكيلو. ولا يقتصر الأمر على الكتل الكاملة فقط، بل سجلت أسعار أجزاء الفراخ تغيرات ملحوظة؛ فالأوراك بلغ سعرها نحو 140 جنيهًا، وصدور الدجاج حوالي 150 جنيهًا، فيما وصل سعر كيلو الشاورما إلى 225 جنيهًا، ومتوسط سعر الكبد والقوانص 175 جنيهًا، والكبدة الصافية حوالي 190 جنيهًا. كما تراوح سعر الدبابيس بين 140 جنيهًا، والأجنحة بين 65 و70 جنيهًا.

بورصة الدواجن وأسعار البط والكتاكيت اليوم الاثنين 15 ديسمبر 2025

تظهر بورصة الدواجن أيضًا تأثيرًا واضحًا على أسعار البط، حيث بلغ سعر البط البلدي من 109 إلى 110 جنيهات، والبط الفرنساوي من 69 إلى 70 جنيهًا، أما البط المسكوفي فكان بين 94 و95 جنيهًا، والبط البغالي من 74 إلى 75 جنيهًا، في حين سجل البط المولار ما بين 79 و80 جنيهًا. وعلى صعيد الكتاكيت اليوم، تأثرت الأسعار بانخفاض طفيف؛ فكتكوت الأبيض الخاص بالشركات تراوح بين 8 و17 جنيهًا، وكتكوت الأبيض قطعان سجل ما بين 5 و5.5 جنيهات. كما تراوح سعر كتكوت الساسو بيور بين 11 و12 جنيهًا، وكتكوت الساسو بين 10 و11 جنيهًا، والكتكوت البلدي ما بين 7 و7.5 جنيهات، وكتكوت البلدي المشعر بين 6 و6.75 جنيهات، فيما سجل كتكوت الهجين 8 إلى 9 جنيهات، وكتكوت الجيل الثاني من 9 إلى 10 جنيهات، بينما تراوح سعر كتكوت روزي بيور بين 8 و9 جنيهات، وسجل كتكوت الجميزة بيور ما بين 13.75 إلى 14.5 جنيهًا.

سعر البيض اليوم وتحديثات أسعار الطيور الأخرى ضمن بورصة الدواجن

شهدت أسعار البيض اليوم حالة من الثبات النسبي وفقًا لأحدث تحديثات بورصة الدواجن، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض (30 بيضة) بين 103 و107 جنيهات، فيما تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 105 و110 جنيهات. أما كرتونة البيض البلدي فقد تذبذب سعرها بين 100 و125 جنيهًا حسب الجودة والمحافظة. وبالإضافة إلى ذلك، بلغت أسعار الطيور الأخرى مستويات متفاوتة، فبلغ سعر الزوج من الحمام نحو 170 جنيهًا، وسجل سعر كيلو الأرانب بين 140 و180 جنيهًا، بينما تراوح سعر اللحم الرومي الأبيض من 109 إلى 110 جنيهات، واللحم الرومي الأسمر بين 104 و105 جنيهات، مما يعكس تنوعًا في أسعار المنتجات الحيوانية ضمن بورصة الدواجن وأسواقها المحلية.