مفاجأة اليوم.. أسعار الفراخ البيضاء تنخفض والدواجن والبيض تستقر السبت 13 ديسمبر 2025
شهد سوق الدواجن والبيض في مصر يوم السبت 13 ديسمبر 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسعار مع ثبات سعر البيض دون تغييرات ملحوظة، ويعود هذا التوازن إلى زيادة المعروض من الدواجن وتثبيت حركة التداول في بورصة الدواجن، مما ساعد على استقرار أسعار الفراخ البيضاء بكام في مختلف المناطق حسب الاختلافات في نوع الدواجن وتكاليف النقل والتوزيع.
مستجدات أسعار الفراخ البيضاء بكام في السوق اليوم
تتوفر اليوم أسعار الفراخ البيضاء بكام بشكل يعكس حالة استقرار ملحوظة في السوق، حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء حوالي 61 جنيهًا، بينما تراوح سعر الفراخ الساسو بين 70 و71 جنيهًا للكيلو، ووصل سعر الفراخ البلدي إلى ما بين 109 و110 جنيهات للكيلو؛ وفيما يخص أمهات الفراخ البيضاء استقرت الأسعار عند 50 جنيهًا للكيلو، كما تتفاوت الأسعار حسب المحافظة وتكاليف النقل والتنقل، وعليه يمكن للمستهلكين متابعة أسعار الدواجن عبر بورصة الدواجن لضمان معرفة السعر المناسب.
تعرف على أسعار أجزاء الدواجن وأسعار البط اليوم
تشمل أسعار أجزاء الدواجن اليوم تفاوتات ملحوظة حيث تتراوح أسعار صدور الدجاج الطازجة بين 150 و230 جنيهًا للكيلو، ويبلغ سعر دبوس الدجاج الطازج حوالي 140 جنيهًا، بينما تصل أوراك الدجاج الطازجة إلى 120 جنيهًا، بلغ سعر البانيه الطازج ما بين 200 و240 جنيهًا للكيلو، أما سعر البط يمتد على النحو التالي:
- البط البلدي: من 109 إلى 110 جنيهات للكيلو
- البط الفرنساوي: من 69 إلى 70 جنيهًا للكيلو
- البط المسكوفي: من 94 إلى 95 جنيهًا للكيلو
- البط البغالي: من 74 إلى 75 جنيهًا للكيلو
- البط المولار: من 79 إلى 80 جنيهًا للكيلو
وتُظهر هذه الأسعار الفروق النوعية والتوزيعية التي تتأثر بتكاليف الإنتاج والتوزيع في السوق.
تفاصيل أسعار الكتاكيت وأسعار البيض في الأسواق المحلية
فيما يتعلق بالكتاكيت تختلف أسعارها بحسب النوع وجودة الإنتاج، حيث يتراوح سعر الكتكوت الأبيض في شركات الإنتاج بين 8 و17 جنيهًا، وسعر قطعان الكتكوت الأبيض بين 5 و5.5 جنيهات، أما كتكوت الساسو فيتراوح بين 11 و12 جنيهًا، وأيضًا كتكوت الساسو بيور بين 13 و14 جنيهًا، بينما كتكوت البلدي الحر بين 5.5 و6 جنيهات، ولا يخل السوق من تغييرات طفيفة بين الأنواع المختلفة للكتاكيت، كما يلي:
- الكتكوت البلدي المشعر يتراوح بين 5.75 و6.25 جنيه
- الكتكوت الهجين من 8 إلى 9 جنيهات
- الكتكوت الجيل الثاني بين 11 و12 جنيهًا
- كتكوت الروزي بيور بين 8 و9 جنيهات
- كتكوت الجميزة من 10.50 إلى 11 جنيهًا
- كتكوت البط الفرنساوي يتراوح بين 7 و8 جنيهات
- كتكوت البط المسكوفي بين 20 و21 جنيهًا
- كتكوت البط المولارد من 19 إلى 20 جنيهًا
- بط التسمين الفرنساوي بأسعار تتراوح من 22 إلى 22.50 جنيهًا
أما أسعار البيض الأبيض اليوم فتأتي ضمن نطاق 100 إلى 105 جنيهات، والبيض الأحمر ما بين 102 و107 جنيهات، والبيض البلدي يتراوح بين 115 و120 جنيهًا، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في الأسعار رغم تقلبات السوق أحيانًا.
التطورات الأخيرة في أسعار اللحوم الحمراء وتأثيرها على السوق
تشهد أسعار اللحوم الحمراء تقلبات واضحة في السوق المصري، حيث يتفاوت سعر لحم الكندوز الكبير السن بين 250 و400 جنيه، أما الكندوز صغير السن فيرتفع إلى ما بين 350 و500 جنيه، ويصل لحم بتلو الصافي إلى ما بين 350 و420 جنيهًا، ولحم بتلو بالعظم من 300 إلى 391 جنيهًا، كما تتراوح أسعار لحم الضاني الصافي بين 300 و432 جنيهًا، ولحم الضاني بالعظم من 300 إلى 395 جنيهًا، في حين يظهر لحم الجمالي بأسعار بين 350 و380 جنيهًا، ويصل لحم الجاموسي ومستورد برازيلي إلى حدود 350 إلى 400 جنيه للكيلو، وتأتي أسعار قطع الفخدة والبفتيك بأسعار متفاوتة تصل إلى 350 جنيهًا، أما الكبدة الطازجة فتسجل من 300 إلى 350 جنيهًا.
| نوع اللحم | السعر بالجنيه للكيلو |
|---|---|
| لحم كندوز كبير السن | 250 – 400 |
| لحم كندوز صغير السن | 350 – 500 |
| لحم بتلو صافي | 350 – 420 |
| لحم بتلو بالعظم | 300 – 391 |
| لحم ضاني صافي | 300 – 432 |
| لحم ضاني بالعظم | 300 – 395 |
| لحم جمالي | 350 – 380 |
| لحم جاموسي | 350 – 400 |
| لحم مستورد برازيلي | 350 – 400 |
| فخدة بقري | 300 – 350 |
| موزة عجل أو بقري | 295 – 350 |
| عرق فلتو (قطع فخامة) | 350 |
| كبدة طازجة | 300 – 350 |
| بفتيك واستيك | 325 – 350 |
