سوق العبور.. الليمون يواصل الارتفاع وسعر الخضار يشهد تقلبات متتالية اليوم

شهد سعر الخضار اليوم في سوق العبور تغييرات واضحة بين استقرار وارتفاع وبعض الانخفاضات البسيطة في عدة أصناف، مما يعكس حالة العرض والطلب في أكبر سوق جملة للخضراوات في مصر.

تغيرات سعر الخضار اليوم في سوق العبور وتأثيرها على السوق المحلية

يُعد سوق العبور المرجع الأساسي لتجار التجزئة والمستهلكين في مصر عند تحديد أسعار الخضار، حيث سجلت أسعار الطماطم ارتفاعًا ملحوظًا لتتراوح بين 2.5 و7.5 جنيه للكيلوغرام، وهو زيادة قدرها جنيه واحد مقارنةً بالسعر السابق؛ أما البطاطس فكان سعرها بين 4 و14 جنيهًا للكيلو، بينما تباينت أسعار البصل بين الأبيض الذي تراوح بين 8 و11 جنيهًا، والأحمر الذي كان بين 7 و8.5 جنيهات، مما يعكس استقرار الأسعار في هذه الأصناف بشكل عام.

مستجدات أسعار الخضراوات الطازجة والجذرية في سوق العبور اليوم الخميس

أما الكوسة فقد شهدت انخفاضًا كبيرًا بمقدار 8 جنيهات لتتراوح بين 13 و19 جنيهًا، وجاء الجزر بدون العروش بأسعار بين 6.5 و9.5 جنيه، بينما القلقاس تراوح بين 4 و12 جنيهًا؛ فيما تعرضت الخضراوات الطازجة الأخرى إلى انخفاضات مستقرة مثل الفاصوليا التي هبطت جنيهًا لتتراوح بين 7 و10 جنيهات، والبسلة من 15 إلى 20 جنيهًا، مع هبوط مماثل، بينما ظلت الملوخية بسعر ثابت بين 18 و20 جنيهًا، والسبانخ بين 10 و12 جنيهًا.

أسعار الفلفل والباذنجان والخيار وتغيراتها ضمن سعر الخضار اليوم

تعرض الباذنجان بأنواعه إلى تغيرات متفاوتة، حيث انخفض سعر الباذنجان البلدي 1.5 جنيه ليبلغ بين 4 و6 جنيهات، والباذنجان الرومي هبط 3 جنيهات ليكون بين 4 و6 جنيهات، بينما ارتفع الباذنجان الأبيض جنيهًا واحدًا ليصل إلى 3-10 جنيهات؛ أما الفلفل فقد تراجع الفلفل الحامي 1.5 جنيهًا ليصبح بين 8 و12 جنيهًا، والفلفل الألوان انخفض جنيهين ليقتصر سعره بين 14 و28 جنيهًا، مع بقاء الفلفل الرومي مستقرًا بين 10 و13 جنيهًا؛ إضافة إلى ذلك، شهد الخيار الصوب انخفاضًا قدره 4 جنيهات ليصبح 18-22 جنيهًا، والخيار البلدي انخفض جنيهين ليصل إلى 13-17 جنيهًا، بينما استقرت أسعار البامية بين 50 و60 جنيهًا.

بالإضافة إلى ذلك، شهد سعر الخضار اليوم في سوق العبور ارتفاعًا ملحوظًا في ثمن الثوم الذي تدرج بين 25 و55 جنيهًا للكيلو، كما ارتفع الليمون البلدي بخمسة جنيهات إلى 30-40 جنيهًا، بينما تراوح سعر الليمون الأضاليا بين 9 و15 جنيهًا، مما يعكس تأثير عوامل العرض والطلب بالموسم الحالي.

هذا التغير في سعر الخضار اليوم يعكس التقلبات الطبيعية في الأسواق، حيث تؤثر العوامل المناخية وعمليات التوريد والتخزين على حركة الأسعار، مما يتطلب متابعة مستمرة من قبل التجار والمستهلكين على حد سواء لاستثمار الفرص المتاحة داخل السوق.