تدهور الأسعار .. أسعار الأسماك والجمبري تشهد تقلبات حادة يوم 10 ديسمبر 2025

شهدت أسعار الأسماك والجمبري في سوق العبور استقرارًا ملحوظًا خلال جلسات الصباح، حيث انخفضت التقلبات السعرية التي كانت تؤثر على السوق سابقًا؛ وهذا الاستقرار ساهم في تسهيل عمليات البيع والشراء، مما منح المستهلكين فرصة لفهم الأسعار بدقة أكبر واختيار الأنسب بثقة، كما ساعد المزارعين والتجار على متابعة التغيرات اليومية بهدف تحقيق صفقات أفضل في ظل السوق المزدحم.

استقرار أسعار الأسماك الأساسية وعلاقته بتقلبات السوق

تعد أسعار الأسماك والجمبري في سوق العبور مؤشراً حيوياً لحالة السوق، خاصة مع ثبات السعر الذي لوحظ اليوم؛ إذ يباع السمك البلطي الكبير بأسعار تتراوح بين 59 و65 جنيهًا للكيلوغرام، في حين يتراوح سعر السمك البلطي المتوسط بين 50 و58 جنيهًا، وأسعار السمك الأسواني تختلف حسب الحجم من 30 إلى 80 جنيهًا، وهذا الثبات السعري يحد من الضغوط المالية على الأسر؛ إذ تعزز القفزات السعرية المفاجئة من عدم استقرار الطلب اليومي، بينما يؤمن استقرار الأسعار لهم قدرة أفضل على التخطيط؛ كما أن الاستقرار في أسعار الأسماك والجمبري في سوق العبور يساعد التجار على تقدير أرباحهم بمرونة دون مفاجآت.

تفاوت أسعار السمك البوري وأثره على تنوع الطلب في السوق

يُعتبر السمك البوري من الأصناف الراقية التي تحظى بطلب خاص، حيث استقرت أسعار الحجم الكبير بين 180 و240 جنيهًا للكيلوغرام، أما الحجم الصغير فتتراوح أسعاره بين 100 و150 جنيهًا، وهذا التوزيع السعري يعكس الطلب المتوازن على أنواع مختلفة من السمك؛ إذ يتيح للمستهلكين خيارات متعددة تلبي قدراتهم الشرائية، وهذا بدوره يضمن استمرار النشاط التجاري بشكل صحي، بالإضافة إلى أن أسعار الأسماك والجمبري في سوق العبور تتناسب مع مختلف الفئات، مما يُعزز تفاعل السوق ويقلل من حدة التقلبات المفاجئة.

مرونة حركة أسعار الكابوريا والجمبري في سوق العبور وتأثيرها على الاختيارات

تتنوع أسعار الكابوريا بين 50 و180 جنيهًا حسب الحجم والنوع، في حين يرتفع سعر قشر البياض ليصل إلى 180-300 جنيه بناءً على الجودة المُقدمة؛ أما البياض الأملس والمرجان والبربون فتختلف أسعارها وفقًا لتوازن العرض والطلب اليومي، وهذا التنوع يمنح المستهلكين فرصة مناسبة لتنسيق مشترياتهم ضمن ميزانياتهم المختلفة؛ وعلى صعيد الجمبري، يتحرك سعر الجمبري الجامبو بين 950 و1150 جنيهًا، والكبير بين 825 و925، والمتوسط بين 740 و800 جنيهًا للكيلوغرام، مع قابلية تغييرات طفيفة حسب حركة السوق والإقبال، وهو ما يعكس مرونة الأسعار وتكيف السوق مع الطلب.

• زيارة السوق صباحًا لمتابعة التقلبات الأولية للأسعار.
• مقارنة أسعار السمك البلطي والأسواني لاختيار الأنسب حسب الجودة والسعر.
• متابعة فروق أسعار الجمبري بين الجامبو والمتوسط لتحديد أفضل الخيارات الاقتصادية.
• الحرص على فحص جودة الكابوريا والبربون قبل الشراء لضمان القيمة.
• متابعة التغيرات اليومية عبر مصادر موثوقة لضبط توقيت الشراء.
• التشاور مع تجار السوق حول توقعات الأسعار في الأيام المقبلة.

مع هذا الثبات في أسعار الأسماك والجمبري في سوق العبور، يصبح من الضروري متابعة الأسعار باستمرار لضمان استقرار الطلب الذي يعزز من ثقة المشترين والتجار على حد سواء؛ إذ يشكل الاستقرار عاملاً مهمًا في تحريك نشاط السوق وتحقيق الرضا بين كافة الأطراف المعنية دون حدوث اختلالات مفاجئة في الأسعار.