مفاجآت اليوم.. أسعار الخضراوات والفاكهة والسلع الغذائية تتغير وأحدث التحديثات في الأسواق

أسعار الخضروات والفاكهة والسلع الغذائية اليوم تشهد تغيرات ملحوظة تعكس واقع السوق المصري وتأثرها بعدة عوامل متغيرة تؤثر على العرض والطلب طوال الوقت

تحديثات أسعار الخضروات والفاكهة وأبرز تقلباتها اليوم

تبدأ أسعار الخضروات اليوم من الطماطم التي تراوحت بين 3.5 إلى 6.5 جنيه للكيلو، بينما سجلت البطاطس بين 5 و14 جنيهًا، أما البصل الأبيض فكان بين 8 و11 جنيهًا؛ وسجلت الكوسة ارتفاعًا ملحوظًا بين 15 و27 جنيه للكيلوغرام الواحد، ويكاد الجزر يبقى ضمن نطاق من 6.5 إلى 9.5 جنيهًا. أما الفاصوليا فتراوح سعرها بين 5 و11 جنيه للكيلو، والباذنجان البلدي بين 5.5 و8.5 جنيه، والفلفل الرومي بين 10 و13 جنيهًا، والملوخية بين 18 و20 جنيهًا، والخيار بين 13 و19 جنيهًا، في حين بلغت أسعار البامية بين 50 و60 جنيهًا. على صعيد الفاكهة، تراوحت أسعار البرتقال البلدي بين 10 و13 جنيهًا، والبرتقال أبو سرة بين 12 و20 جنيهًا، واليوسفي بين 7 و17 جنيهًا، والجريب فروت بين 7 و10 جنيهات. سجلت الجوافة ما بين 12 و22 جنيهًا، والفراولة بين 15 و27 جنيهًا، والليمون البلدي بين 20 و35 جنيهًا، والعنب المستورد بين 120 و150 جنيهًا، والتفاح الأمريكي بين 50 و100 جنيهًا، وبلغ الموز البلدي ما بين 17 و27 جنيهًا، والموز المغربي بين 25 و31 جنيهًا للكيلو.

تفاوتات أسعار السلع الغذائية الأساسية وتأثيرها على السوق اليوم

تتسم أسعار السلع الغذائية اليوم في مصر بتفاوت واضح، حيث سجلت أسعار الزيوت اختلافات ملحوظة؛ زيت الذرة بلغ 30,500 جنيه للطن، وزيت الذرة المكرر 38,500 جنيه، وزيت الصويا المكرر 35,300 جنيه، وزيت عباد الشمس المكرر 37,500 جنيه للطن الواحد. أما السكر فشهد تفاوتًا بين 14,000 لسكر جلوكوز، و14,750 لسكر أبيض، و15,200 لسكر نشا غذائي. الدقيق المعبأ يتوفر بسعر 25.62 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الأرز المصري 15.45 جنيهًا، والعدس الأصفر 19.95 جنيهًا للكيلو الواحد، ما يعكس أسعار السلع الغذائية اليوم تقلبات السوق الحالي.

العوامل المؤثرة على أسعار الخضروات والفاكهة والسلع الغذائية اليوم في السوق المصري

تلعب عدة عوامل دورًا رئيسيًا في تحديد أسعار الخضروات والفاكهة والسلع الغذائية اليوم، أبرزها توازن العرض والطلب حيث يؤدي زيادة الطلب أو نقص العرض إلى رفع الأسعار. تؤثر الظروف الجوية بشكل مباشر، كالأمطار الغزيرة أو الجفاف، على الإنتاج وبالتالي الأسعار، كما ترتفع الأسعار مع زيادة تكاليف النقل. إلى جانب ذلك، تتدخل السياسات الحكومية سواء بالدعم أو فرض الضرائب لتغيير السعر، بينما يعزز التضخم من ارتفاع الأسعار عامًا بعد عام. تنتشر الأمراض والآفات لتؤثر سلبًا على الإنتاجية، وتلعب التكنولوجيا دورًا في تحسين الإنتاج وخفض التكلفة، أما الموسمية فتحدد توافر المنتجات وأسعارها، ويضاف إلى ذلك تأثير الاستيراد والتصدير والتقلبات في أسعار الصرف على الأسعار النهائية.