سوق العبور اليوم.. انخفاض ملحوظ للطماطم وصعود أسعار 6 أصناف خضار رئيسية

سجل سعر الخضار اليوم في سوق العبور تباينًا ملحوظًا بين الاستقرار والارتفاع والانخفاض المحدود في بعض الأصناف، وذلك وفق آخر تحديثات السوق ليوم الثلاثاء 9 ديسمبر 2025، ويُعد سوق العبور من أبرز المراجع الأساسية لأسعار الخضراوات في مصر، حيث يعتمد عليه التجار والمستهلكون بشكل رئيسي.

تحديثات سعر الخضار اليوم في سوق العبور لأبرز الأصناف

شهد سعر الخضار اليوم في سوق العبور تغيرات متباينة بين الصعود والهبوط مع استقرار بعض الأصناف، حيث سجلت الطماطم انخفاضًا ملحوظًا في السعر، إذ تراوح بين 3.5 جنيه و6 جنيهات للكيلو، بانخفاض قدره 1.5 جنيه عن السابق، في حين ارتفعت البطاطس لتتراوح بين 5 و13 جنيهًا بزيادة جنيه واحد، مما يعكس حركة مختلفة بين متطلبات السوق والعرض المتاح.

تغيرات سعر الخضار اليوم في سوق العبور لأنواع البصل والخضراوات الجذرية

بعد رصد سعر الخضار اليوم، تنوعت أسعار البصل بين الأبيض الذي تراوح بين 8.5 و11.5 جنيه، والأحمر بين 7 و8.5 جنيهًا، مع ثبات نسبي في الأسعار. أما الخضراوات الجذرية، فتصدر الكوسة المشهد بارتفاع قيمته 4 جنيهات، حيث سجلت أسعارها بين 15 و25 جنيهًا، فيما شهد الجزر بدون عروش ارتفاعًا مقداره 1.5 جنيه ليبلغ سعره بين 6.5 و10 جنيهات، مع بقاء القلقاس في نطاق سعر بين 5 و13 جنيهًا.

مستجدات سعر الخضار اليوم في سوق العبور للفلفل والفواكه والخضراوات الطازجة

تابع سعر الخضار اليوم ارتفاعًا عامًا في الفاصوليا التي سجلت بين 5 و10 جنيهات بزيادة جنيه واحد، مع ثبات نسبي في أسعار البسلة بين 17 و21 جنيهًا، والملوخية بين 17 و20 جنيهًا، والسبانخ بين 10 و12 جنيهًا. أما الباذنجان فتباين بين انخفاض 50 قرشًا للباذنجان البلدي الذي تراوح بين 5 و8.5 جنيه، وارتفاع جنيه في الباذنجان الرومي بين 5 و9 جنيهات، والباذنجان الأبيض من 4 إلى 10 جنيهات. كذلك، شهد الفلفل الرومي ارتفاعًا ملحوظًا جنيهين ليصل بين 11 و13 جنيهًا، والفلفل الحامي استقر عند 10 إلى 12 جنيهًا، والفلفل الألوان بين 20 و30 جنيهًا. وخلال متابعة سعر الخضار اليوم، إنخفض الخيار الصوب جنيهين ليبلغ بين 17 و21 جنيهًا، بينما بقي الخيار البلدي بين 13 و17 جنيهًا، فيما تراوح سعر البامية بين 50 و65 جنيهًا. أما الثوم فقد بقي بين 25 و55 جنيهًا للكيلو، والليمون البلدي بدأ من 20 إلى 35 جنيهًا، والليمون الأضاليا بين 9 و15 جنيهًا.

أسعار الخضار اليوم في سوق العبور وتأثيرها على السوق المحلية

يُظهر سعر الخضار اليوم في سوق العبور تأثيرات واضحة على أسعار التجزئة بسبب التغييرات المستمرة في بعض الأصناف وصعوبة استقرار السوق، ما يجعل المتابعين يراقبون بدقة هذا المؤشر الحيوي. وتنقسم حركة الأسعار بين انخفاضات مفاجئة في بعض الخضروات وارتفاعات بينها متوقعة، بينما تظل هناك أصناف مستقرة نسبيًا، وهو ما يعكس طبيعة تقلبات العرض والطلب الموسمية واللوجستية في مصر.