تغيرات مفاجئة.. تحديث أسعار خضراوات وفاكهة بسوق العبور يوم 8 ديسمبر 2025 وتفاصيل هامة للمستهلكين

تراوحت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاثنين 8 ديسمبر 2025 في سوق العبور بين مستويات ثابتة تشجع المشترين، نظرًا لتوفر كميات كبيرة من المنتجات الزراعية القادمة من المناطق المجاورة؛ فمثلاً يتراوح سعر الطماطم بين 4 و12 جنيهًا للكيلوغرام، فيما تحافظ البطاطس على سعر يتراوح من 4 إلى 16 جنيهًا، مدعومة بطلب مستمر من سكان القاهرة والمناطق المحيطة، مما يساعد الكثير من العائلات على تنظيم مشترياتها الغذائية بسهولة.

تغيرات أسعار الخضراوات في سوق العبور مع بداية الشتاء وتأثيرها على الميزانيات

مع دخول موسم الشتاء، شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور حالة من الاستقرار نسبيًا، ما يساهم في تخفيف الأعباء عن الأسر دون مفاجآت في الأسعار؛ ففي هذا الإطار، سجل البصل الأبيض أسعارًا تتراوح بين 8.5 و11.5 جنيهًا، بينما انخفض سعر البصل الأحمر إلى نطاق 7 إلى 9.5 جنيهات، نتيجة زيادة الإنتاج المحلي. ومن جانبه، استقرت الكوسة عند سعر بين 12 و18 جنيهًا كمكون أساسي في المطبخ اليومي، أما الجزر الخالي من الأعشاش فظل عند سعر من 8 إلى 10 جنيهات بالرغم من التغيرات الجوية التي قد تؤثر على المحصول. تأتي هذه الأرقام بعد متابعة دقيقة لتقارير السوق التي تركز على جودة الشحنات الواردة من مناطق الدلتا والصعيد، ما يعزز ثقة التجار في ثبات إمدادات الخضراوات طوال الموسم.

قائمة أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور بحسب التحديث الأخير

لتوفير صورة واضحة تحت عنوان أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور، نعرض بالنقاط الأسعار التفصيلية للنباتات الأساسية، كما وردت في تحديثات الاثنين 8 ديسمبر 2025، مع التزام التجار برفع جودة المنتجات لجذب المشترين:

• الطماطم: من 4 إلى 12 جنيهًا للكيلوغرام
• البطاطس: بين 4 و16 جنيهًا للكيلوغرام
• البصل الأبيض: من 8.5 إلى 11.5 جنيهًا للكيلوغرام
• البصل الأحمر: بين 7 و9.5 جنيهًا للكيلوغرام
• الكوسة: من 12 إلى 18 جنيهًا للكيلوغرام
• الجزر بدون أعشاش: بين 8 و10 جنيهات للكيلوغرام
• الفاصوليا: من 15 إلى 30 جنيهًا للكيلوغرام
• الباذنجان البلدي: بين 8 و12 جنيهًا للكيلوغرام
• الباذنجان الرومي: من 6 إلى 12 جنيهًا للكيلوغرام
• الباذنجان الأبيض: بين 5 و15 جنيهًا للكيلوغرام
• الفلفل الرومي البلدي: من 10 إلى 16 جنيهًا للكيلوغرام
• الفلفل الرومي صوب: بين 10 و16 جنيهًا للكيلوغرام
• الفلفل الحامي البلدي: من 7 إلى 13 جنيهًا للكيلوغرام
• الفلفل الألوان (أصفر – أحمر – برتقالي): بين 30 و45 جنيهًا للكيلوغرام
• الفلفل الحامي صوب: من 7 إلى 13 جنيهًا للكيلوغرام
• الملوخية: بين 5 و9 جنيهات للكيلوغرام
• الخيار صوب: من 9 إلى 15 جنيهًا للكيلوغرام
• الخيار البلدي: بين 5 و10 جنيهات للكيلوغرام
• البامية: من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلوغرام

تساعد هذه القائمة الشاملة في تقييم الخيارات السعرية مقابل الجودة، ما يمكن العائلات من تخطيط ميزانيتها بمرونة خلال فترة الشتاء.

استقرار أسعار الفاكهة في سوق العبور وتأثيرها على حركة السوق اليوم

تزامنًا مع ثبات أسعار الخضراوات، تشهد أسعار الفاكهة في سوق العبور توازناً مريحًا اليوم الاثنين 8 ديسمبر 2025، الأمر الذي يعزز حركة السوق، خصوصًا مع تنوع الفواكه الشتوية الغنية بالعناصر الغذائية؛ إذ بلغ سعر البرتقال البلدي ما بين 15 و19 جنيهًا، في حين تراوح سعر البرتقال السكري بين 16 و20 جنيهًا، مع تباين في سعر البرتقال أبو سرة بين 14 و22 جنيهًا، ما يجعله من الخيارات المفضلة سواء للاستهلاك المحلي أو التصدير. كما استقر سعر اليوسفي عند 13 إلى 17 جنيهًا، بينما سجل الجريب فروت بين 15 و20 جنيهًا، مع زيادة الطلب عليها نظرًا لفوائدها الصحية واحتوائها على فيتامينات مهمة. يعود هذا الاستقرار إلى جودة المحاصيل وتحسن نكهتها بفعل الطقس البارد، دون أن تزداد تكاليف الإنتاج بشكل كبير.

يركز التجار على الحفاظ على استقرار هذه الأسعار يوميًا، مع متابعة أي تغييرات جوية قد تؤثر على السوق، ففي ظل هذا الطقس الحالي، تبدو معرفة أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في سوق العبور أداة مهمة في اتخاذ قرارات الشراء بوعي وتحكم أفضل.