تحديث مفصل .. أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 9-12-2025 وأبرز التغيرات المتوقعة
شهدت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 9-12-2025 استقرارًا ملحوظًا عند مستويات 58 و59 جنيهًا للكيلو داخل المزرعة، حسب تصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية. وأكد الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، اهتمام الدولة بدعم الثروة الداجنة من خلال طرح فرص استثمارية جديدة للنهوض بصناعة الدواجن.
أحدث تحركات أسعار الفراخ في بورصة الدواجن وتأثيرها المحلي
تراوحت أسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن بين 70 و75 جنيهًا للكيلو حسب اختلاف المناطق، فيما سجلت الدواجن البلدي أسعارًا بين 110 و115 جنيهًا، بينما بلغت أسعار الساسو 110 جنيهات للمستهلك. تحرص الحكومة على فتح أسواق جديدة للتصدير؛ بهدف تعزيز الاحتياطي النقدي المصري، خصوصًا بعد إعلان منظمة صحة الحيوان العالمية اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور. وتأتي هذه الخطوة بعد تحقيق الاكتفاء الذاتي تقريبًا، مما يعكس تطورًا إيجابيًا في قطاع الدواجن.
الإجراءات الوقائية ودور الهيئة العامة للخدمات البيطرية في دعم الثروة الداجنة
تشدد الهيئة العامة للخدمات البيطرية على أهمية السيطرة والوقاية من الأمراض الوبائية التي قد تؤثر على الثروة الحيوانية والداجنة، من خلال استخدام لقاحات محلية الصنع عالية الجودة. وتتعاون الهيئة مع مباحث التموين في حملات رقابية مكثفة على الأسواق لضمان جودة المنتجات وسلامتها للمستهلكين، كما تتابع بدقة ظروف الإنتاج والتداول للحفاظ على استقرار أسعار الفراخ في بورصة الدواجن وتنشيط السوق المحلية.
تفاوت أسعار بورصة الدواجن بين الأسواق المختلفة وتحليلها
تباينت أسعار بورصة الدواجن بين أسواق عدة، حيث بلغ سعر الدجاج الأبيض في الأسواق العمومية 58 جنيهًا للكيلو، مع إنتاج محلي يومي يقارب 4 ملايين دجاجة و13 مليار بيضة سنويًا، بحسب عبدالعزيز السيد. أما في بورصة «محمد عادل»، فقد سجلت أسعار الدواجن انخفاضًا إلى 56 جنيهًا مع استمرار التصدير إلى الدول العربية وشرق آسيا وأفريقيا. وفي بورصة «منير السقا» استقرت الأسعار عند 58 جنيهًا للدواجن البيضاء، مع استهلاك شهري نحو 150 ألف طن، وارتفاع معدل الاكتفاء الذاتي إلى 97%. كما شهدت أسعار الكتاكيت تراجعًا، حيث سجل الأبيض بين 7 و8 جنيهات، والساسو في نفس النطاق، بينما بلغ سعر كيلو الأمهات البيضاء 50 جنيهًا.
| نوع الدواجن | السعر بالجنيه (بورصة العمومية) | السعر بالجنيه (محمد عادل) | السعر بالجنيه (منير السقا) |
|---|---|---|---|
| الدجاج الأبيض | 58 | 56 | 58 |
| الدواجن البلدي | 110-115 (مستهلك) | — | — |
| الدواجن الساسو | 72 | 75 | 7-8 (كتكوت) |
| الأمهات البيضاء | 50 | — | 50 |
| الكتكوت الأبيض | — | 5 | 7-8 |