تحديث ضروري.. سعر كرتونة البيض والبانيه في مصر اليوم الإثنين 8-12-2025 وتفاصيل الأسواق المحلية

شهدت أسعار كرتونة البيض في مصر اليوم الإثنين 8 ديسمبر 2025 تغيرات طفيفة مع تراجع محدود في مستويات الأسعار، وهو أمر يهم العديد من المستهلكين نظرًا لأهمية البيض كسلعة غذائية يومية. العوامل التي تؤثر على سعر البيض تتعلق بتكاليف الأعلاف والإنتاج إضافة إلى تقلبات العرض والطلب الموسمي.

تحديث أسعار كرتونة البيض اليوم في أسواق الجملة والمحلات المصرية

شهدت أسواق الجملة وأسواق التجزئة في مصر انخفاضًا معتدلاً في أسعار البيض بأنواعه المختلفة، حيث وصل سعر كرتونة البيض الأبيض إلى حدود 100-105 جنيهات في الجملة، بينما كان سعر المستهلك بين 120 و125 جنيهًا، مع ملاحظة انخفاض طفيف مقارنة بالفترات السابقة. أما البيض الأحمر فبلغ سعره في الجملة بين 102 و107 جنيهات، ووصل إلى 120-130 جنيهًا للمستهلك. البيض البلدي حافظ على استقراره النسبي مع انخفاض بسيط، حيث تراوح سعره للمستهلك بين 130 و145 جنيهًا.

العوامل المؤثرة على سعر كرتونة البيض في الأسواق المصرية

يرتكز تحديد سعر كرتونة البيض في مصر على عدة عوامل رئيسية؛ أولها تكلفة الإنتاج التي تشمل سعر الأعلاف والمواد الخام الضرورية لتربية الدواجن، وتعد هي العامل الأكثر تأثيرًا على السعر النهائي. كما تؤثر التغيرات الموسمية في الطلب على تحريك الأسعار؛ ففي موسم الطلب المرتفع ترتفع الأسعار، والعكس بالعكس. بالإضافة إلى ذلك، تلعب تكاليف النقل والتوزيع دورًا مهمًا في رفع الأسعار، خاصة فيما يتعلق بنقل البيض إلى المحافظات البعيدة.

لشرح العوامل بشكل مبسط:

• تكلفة الأعلاف والمواد الأولية في تربية الدواجن
• التغيرات الموسمية وتأثير طلب المستهلكين
• تكاليف النقل والتوزيع للوصول إلى أماكن البيع المختلفة

مستجدات أسعار البانيه وكيلو البانيه اليوم الإثنين في مصر

في الأسواق المصرية اليوم، سجلت أسعار البانيه استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر كيلو البانيه بين 185 و205 جنيهات، مع توقع بقاء الأسعار مستقرة خلال الفترة القادمة. تتناسب هذه الأسعار مع التطورات الحالية في سوق الدواجن، وتعكس حالة العرض والطلب التي يسير عليها السوق حاليًا.

سعر الفراخ اليوم الإثنين وتنوع الأسعار حسب النوع

تباينت أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المصرية بإختلاف النوع كما يلي: الفراخ البيضاء كان سعر الكيلو منها بين 58 و68 جنيهًا، فيما سجل دبابيس الفراخ سعر 100 جنيه للكيلو، وصدور الفراخ 104 جنيهات، وأوراك الدجاج 107 جنيهات للكيلو. أما الفراخ الساسو فبلغ سعره بين 102 و106 جنيهات، والفراخ البلدي بين 107 و115 جنيهًا للكيلو.

توقعات أسعار الدواجن والبيض قبل شهر رمضان وتأثير العوامل الموسمية

يرى رئيس شعبة الدواجن في الاتحاد العام للغرف التجارية، عبد العزيز السيد، أن الأسعار عادة ما تشهد ارتفاعًا معتدلاً مع زيادة الطلب خلال شهر رمضان المبارك مقارنة بباقي أشهر العام، بسبب الوزن الإضافي لهذا الطلب الموسمي على سوق الدواجن والبيض. ويشير إلى أن الشتاء يضيف عبئًا على تكلفة التربيه، إذ يحتاج تربية الدواجن إلى بيئة دافئة داخل المزارع، ما يزيد من التكاليف الإنتاجية ويؤدي لذلك إلى بعض الارتفاعات المحدودة في الأسعار خلال هذه الفترة.

تبقى متابعة أسعار كرتونة البيض والبانيه في مصر أمرًا ضروريًا للمستهلكين، خصوصًا مع تداخل عوامل الإنتاج والطلب الموسمي وتكاليف التوزيع، ما يجعل السوق دائم التغيير والتنقل بسلاسة بين فترات الاستقرار والارتفاع الطفيف.