تحديث حصري.. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاثنين 8 ديسمبر 2025 تعكس تغيرات السوق وتفاصيل مفصلة

شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور حالة من الاستقرار اليوم الاثنين 8 ديسمبر 2025، بعد فترة من التقلبات الطفيفة في أسعار بعض المنتجات، ما يعكس توازنًا ملحوظًا في السوق بفضل توافر كميات كبيرة من المحاصيل الزراعية التي تلبي حاجة المستهلكين وتمنع حدوث ارتفاعات حادة.

تحديث أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور وتأثير توافر المحاصيل

تراوح سعر الطماطم اليوم بين 4 و12 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار البطاطس من 4 إلى 16 جنيهًا، والبصل الأبيض بين 8.5 و11.5 جنيهًا، والبصل الأحمر من 7 إلى 9.5 جنيهات، كما استقر سعر الكوسة ما بين 12 و18 جنيهًا، والجزر بدون عروش بين 8 و10 جنيهات، والفاصوليا من 15 إلى 30 جنيهًا، والباذنجان البلدي 8 إلى 12 جنيهًا، والباذنجان الرومي 6 إلى 12 جنيهًا، والباذنجان الأبيض بين 5 و15 جنيهًا، والفلفل الرومي البلدي والصوب من 10 إلى 16 جنيهًا، والفلفل الحامي البلدي والصوب بين 7 و13 جنيهًا، والفلفل الألوان من 30 إلى 45 جنيهًا، والملوخية بين 5 و9 جنيهات، والخيار صوب من 9 إلى 15 جنيهًا، والخيار البلدي بين 5 و10 جنيهات، والبامية من 20 إلى 40 جنيهًا؛ ما يوضح استقرارًا نسبيًا مع اختلافات بسيطة حسب الجودة والتوريد.

مستجدات أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور مع توقعات قريبة

سجل البرتقال البلدي سعرًا يتراوح بين 15 و19 جنيهًا، والبرتقال السكري من 16 إلى 20 جنيهًا، والبرتقال أبو سرة بين 14 و22 جنيهًا، بينما تراوح سعر اليوسفي بين 13 و17 جنيهًا، والجريب فروت من 15 إلى 20 جنيهًا، وقد أكد التجار أن الأسعار مستقرة مقارنة بالفترات السابقة، مع احتمال ارتفاع طفيف خلال الأيام القادمة بالتزامن مع اقتراب موسم الأعياد وزيادة الطلب على الفواكه الطازجة.

العوامل المؤثرة في توازن أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور

يرتبط استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة بعدة عوامل رئيسية أبرزها:

• حجم المعروض من المحاصيل الزراعية الذي يساهم في تقليل الأسعار أو تحقيق توازن مستدام بين العرض والطلب.
• تكاليف النقل التي تؤثر بشكل مباشر بسبب تغير أسعار الوقود وزيادة تكاليف التوزيع.
• المواسم الزراعية التي تحدد توفر الأصناف المختلفة وتؤثر على السعر حسب فترات الحصاد.
• معدلات الطلب الموسمية، لا سيما مع موسم الأعياد التي تشهد ارتفاع الطلب ما ينعكس أحيانًا على الأسعار.

ويؤكد تجار الجملة أن الأسعار قد تختلف من منطقة إلى أخرى تبعًا لتكاليف النقل، وجودة المنتجات، ودرجة الفرز التي تؤثر على السعر النهائي لدى المستهلكين، لتظل حركة البيع والشراء متوازنة بين العرض والطلب داخل سوق العبور محققة حالة من الاستقرار في الأسعار خلال الأيام الحالية.