تباين ملحوظ .. ارتفاع البلطي مقابل تراجع الجمبري والبربون في الأسواق البحرية
سعر السمك اليوم في سوق العبور يعكس تقلبات متنوعة بين الأنواع المختلفة، حيث تتراوح الأسعار بين ارتفاع وانخفاض بجانب استقرار لبعض الأصناف، مما يعكس توازن العرض والطلب في هذا السوق الحيوي والمهم للمستهلكين والتجار على حد سواء.
تحديثات حديثة على سعر السمك اليوم في أسماك المياه العذبة بسوق العبور
شهد سعر السمك اليوم في أسماك المياه العذبة بسوق العبور تغيرات متباينة، ففي فئة البلطي الممتاز سجل السعر بين 60 و64 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيه واحد عن الفترة السابقة، بينما استمر سعر البلطي المتوسط في نطاق 52 إلى 58 جنيهًا، وسط ثبات نسبي. أما البلطي الأسواني فتنوعت أسعاره بين 30 و80 جنيهًا، اعتمادًا على الحجم والجودة. فيما يخص قشر البياض، فقد تراوحت الأسعار بين 200 و300 جنيه للكيلو، بينما استقر البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا مع تفاوت ملحوظ في أسعار الثعابين التي سجلت ما بين 100 و600 جنيه.
سعر السمك اليوم في المكرونة والسبيط والقرش بين الاستقرار والتغيرات الملحوظة
شهدت أسعار المكرونة والسبيط والقرش في سوق العبور تحركات مختلفة خلال اليوم، حيث سجلت المكرونة السويسي انخفاضًا من 75 إلى ما بين 70 و140 جنيهًا، بانخفاض 5 جنيهات عن التقييم السابق، في حين بقيت المكرونة المجمدة مستقرة بين 30 و60 جنيهًا للكيلو. أما السبيط فتم تحديد سعره بين 250 و400 جنيه، بينما تراوح سعر سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا. كما تراوح سعر سمك الحدادي بين 30 و50 جنيهًا للكيلو، مع ثبات سعر المرجان المجمد في حدود 30 إلى 60 جنيهًا.
متابعة دقيقة لسعر السمك اليوم في الكابوريا والجمبري والبوري مع تفاصيل الأسعار
تتفاوت أسعار الكابوريا والمرجان والبربون بشكل ملحوظ في السوق، حيث يتراوح سعر الكابوريا بين 50 و180 جنيهًا، بينما يقع سعر المرجان وسط بين 110 و170 جنيهًا؛ أما البربون الوسط فشهد انخفاضًا بمقدار 10 جنيهات ليصل إلى ما بين 170 و230 جنيهًا، في حين بقي البربون المجمد ضمن سعر 30 إلى 60 جنيهًا. وبخصوص الجمبري، تنقسم الأسعار حسب النوع والحجم على النحو التالي:
| نوع الجمبري | السعر بالجنيه |
|---|---|
| الجمبري الجامبو | 960 – 1200 |
| الجمبري الممتاز | 830 – 930 |
| جمبري الحجم الوسط | 740 – 800 |
| جمبري وسط مجمد | 175 – 475 |
| جمبري صغير طازج | 200 – 400 |
وفيما يتعلق بأسعار البوري والسردين والماكريل، بلغ سعر البوري الكبير ما بين 180 و240 جنيهًا، بينما كان البوري الوسط يتراوح بين 100 و150 جنيهًا، في حين تراوح السردين المجمد بين 30 و70 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهًا للكيلو.
- سعر البلطي الممتاز يتراوح بين 60 و64 جنيهًا مع زيادة طفيفة
- المكرونة السويسي سجلت انخفاضًا بقيمة 5 جنيهات
- أسعار الجمبري تختلف بحسب النوع والحجم
تقدم متابعة سعر السمك اليوم في سوق العبور صورة واضحة عن حركة السوق الحالية، حيث تلعب عوامل العرض والطلب وتغير المواسم دورًا أساسيًا في تحديد الأسعار المتقلبة، مما يجعل متابعة الأسعار ضرورة لكل من يريد اتخاذ القرار الأمثل سواء للشراء أو البيع، كما يظل قطاع الأسماك من القطاعات الحيوية التي تساهم بشكل مباشر في الاقتصاد والتغذية داخل مصر.