تراجع مفاجئ بأسعار اللحوم .. الكبدة البلدي بـ 400 جنيه اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025
شهدت أسعار اللحوم اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسواق والمجمعات الاستهلاكية، حيث تراوح سعر كيلو الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه داخل الأسواق المحلية المختلفة.
تفاصيل أسعار اللحوم اليوم في الأسواق المحلية
تتباين أسعار اللحوم اليوم بحسب نوعها وجودتها؛ فقد سجّل كيلو الكبدة البلدي سعرًا يتراوح بين 350 و400 جنيه، بينما تراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 350 و370 جنيهًا، أما اللحم المفروم البلدي فقد تراوح بين 330 و460 جنيهًا حسب الجودة والمصدر؛ فيما بلغ سعر كيلو طرب محشي حوالي 390 جنيهًا، وبلغ اللحم الكندوز نحو 351 جنيهًا. بالنسبة للحواوشي الجاهز، فقد وصل السعر إلى 300 جنيه، أما عِرق الفلتو فبلغ سعره 420 جنيهًا، والكفتة الحاتي والسجق البلدي تراوحت أسعارهما بين 320 جنيهًا. اللحوم الضأنية بلغت 426 جنيهًا، في حين سجل كيلو اللحم البتلو نحو 420 جنيهًا، والبرجر والكفتة أرز تراوحت أسعارها بين 280 و300 جنيه.
مقارنة أسعار اللحوم اليوم في وزارة الزراعة
سجلت أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة فروقات واضحة مقارنة بالأسواق التجارية، إذ بلغ سعر كيلو اللحم الكندوز 350 جنيهًا، واللحم البلدي 280 جنيهًا، بينما تراوح سعر اللحوم الضأنية عند 350 جنيهًا؛ ولحم المفروم سجّل 230 جنيهًا، والكبدة 250 جنيهًا، والسجق 225 جنيهًا، مما يوفر بدائل بأسعار أقل قليلًا للمستهلكين ضمن تلك المنافذ الرسمية.
أسعار اللحوم اليوم في منافذ وطنية معتمدة
تنوعت أسعار اللحوم في منافذ البيع الوطنية التي تعتمد على توفير منتجات طازجة وتنافسية؛ فعلى سبيل المثال، تراوح كيلو الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا، والبفتيك والاستيك سجل 325 جنيهًا، والموزة وصل سعرها إلى 295 جنيهًا، بينما بلغ اللحم المقطع من وش الفخدة 300 جنيه، وعِرق الفلتو 350 جنيهًا، أما اللحم البقري فبلغ سعره 280 جنيهًا، مما يمنح المستهلك خيارات متنوعة تلبي الاحتياجات والميزانيات المختلفة.
| نوع اللحوم | السعر في الأسواق المحلية (جنيه) | السعر في وزارة الزراعة (جنيه) | السعر في المنافذ الوطنية (جنيه) |
|---|---|---|---|
| الكبدة البلدي | 350 – 400 | 250 | 300 – 350 |
| اللحم الجملي | 350 – 370 | – | – |
| اللحم المفروم البلدي | 330 – 460 | 230 | – |
| طرب محشي | 390 | – | – |
| اللحم الكندوز | 351 | 350 | – |
| الحواوشي جاهز | 300 | – | – |
| عِرق الفلتو | 420 | – | 350 |
| اللحم الضأن | 426 | 350 | – |
| اللحم البتلو | 420 | – | – |
| الكفتة الحاتي | 320 | – | – |
| السجق البلدي | 320 | 225 | – |
| الكفتة أرز | 280 | – | – |
| البرجر | 300 | – | – |
توضح الأسعار اختلافات ملحوظة بين السوق المفتوحة والجهات الرسمية ومنافذ البيع الوطنية، ما يعطي فرصة للمستهلك لاختيار الأنسب وفق الميزانية والرغبة. تختلف الخيارات بين اللحوم الطازجة والمصنعة، فضلًا عن تنوع مصادر التوريد، مما ينعكس على الأسعار ويتناول كافة فئات المستهلكين.