انخفاض قياسي.. البتلو بـ420 جنيهًا وأسعار اللحوم اليوم الأحد 23 نوفمبر 2025 ترتفع وتتنافس

شهدت أسعار اللحوم اليوم الأحد 23 نوفمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا وسط توافر معروض جيد في منافذ البيع المختلفة مثل وزارة الزراعة ووطنية ومحلات الجزارة، بعد فترة من التذبذب نتيجة تغيرات الطلب والعرض؛ ويتركز اهتمام المستهلكين بشكل خاص على سعر اللحوم البتلو الذي بلغ 420 جنيهًا للكيلو.

تفاصيل أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأحد 23 نوفمبر 2025 وفقًا لرصد السوق

تلعب أسعار اللحوم الحمراء دورًا هامًا في تحديد تكاليف المعيشة اليومية، ومن خلال رصد الأسعار اليوم نجد:

• كيلو اللحوم البتلو بـ 420 جنيهًا، وهو السعر الذي يشغل بال العديد من المستهلكين
• كيلوغرام اللحم الكندوز الكبير عند 360 جنيهًا، واللحم الكندوز العادي 410 جنيهات
• اللحوم الضأن متوفرة بسعر 420 جنيهًا للكيلو، ولحم الضأن الأصغر بسعر 350 جنيهًا
• اللحم الجملي بسعر 300 جنيه، وهو خيار شعبي لدى بعض الفئات
• اللحم المفروم بسعر مناسب يصل إلى 230 جنيهًا
• السجق بـ 225 جنيهًا للكيلو، وهو من اللحوم المصنعة التي تلقى قبولًا واسعًا
• أما الكبدة فتتوفر بسعر 250 جنيهًا، واللحوم البلدي الطازجة بـ 280 جنيهًا
• اللحم البقري أيضًا يقف عند 280 جنيهًا للكيلو، والوش الفخدة بـ 300 جنيه
• الموزة والعرق الفلتو متوفران بـ 295 و350 جنيهًا على التوالي، بينما البفتيك والاستيك بـ 325 جنيهًا

تراجع واردات مصر من اللحوم وتأثيرها المباشر على أسعار اللحوم البتلو والسوق المحلية

شهدت واردات مصر من اللحوم تراجعًا خلال أول تسعة أشهر من عام 2024، مما أثر بشكل غير مباشر على أسعار اللحوم، وخاصة أسعار اللحوم البتلو التي تعد واحدة من المواد الأكثر استهلاكًا؛ ويرجع هذا التراجع إلى عوامل عدة منها:

• تغيرات في السياسات الاستيرادية والتركيز على دعم الإنتاج المحلي
• التقلبات في الأسواق العالمية والرفع الملحوظ في أسعار اللحوم المستوردة
• تأثير ارتفاع تكاليف الشحن واللوجستيات على الأسعار النهائية للمنتجات المستوردة

هذا الوضع أدى إلى استقرار نسبي في الأسعار داخل السوق المحلية مع توجه أكبر نحو اللحوم المحلية، رغم الضغوط المستمرة على القدرة الشرائية لدى المستهلكين.

كيفية متابعة أسعار اللحوم اليوم والتغيرات المتوقعة مع استمرار استقرار الأسعار

مع الالتفاف حول أسعار اللحوم البتلو التي وصلت 420 جنيهًا، يصبح من الأهمية بمكان متابعة السوق بشكل دوري، وخصوصًا في ظل تقلبات العرض والطلب التي قد تحدث فجأة؛ ويتطلب الأمر أن يعرف المستهلكون والعاملون في السوق عدة نقاط أساسية:

• متابعة نشرات الأسعار الرسمية الصادرة عن وزارة الزراعة والأسواق المحلية
• الاعتماد على منافذ البيع الرسمية والمحلات المعروفة لضمان جودة اللحوم وأسعارها
• الوعي بالعوامل التي تؤثر على الأسعار مثل المواسم، وحجم الإنتاج المحلي، وأسعار الاستيراد

إن استقرار أسعار اللحوم في الوقت الراهن يدعو للتعامل بحذر ومتابعة مستمرة لضمان الاستفادة من الأسعار الحالية دون تعرض لمفاجآت قد تؤثر على ميزانية الأسرة.