تقلبات هامة.. بورصة الدواجن وأسعار الفراخ اليوم الاثنين 17 نوفمبر 2025 تتفاعل مع تحولات السوق الحالية بشكل غير مسبوق

شهدت سوق الدواجن المحلية استقرارًا ملحوظًا في أسعار الفراخ اليوم الاثنين 17 نوفمبر 2025، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء 59 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك بين 69 و70 جنيهًا، مما يعكس حالة توازن نسبية في حركة العرض والطلب داخل السوق. يستمر هذا الاستقرار في تعزيز ثقة المستهلكين وتوفير وضوح للأسعار.

توازن العرض والطلب وأثره على استقرار أسعار الفراخ اليوم الاثنين 17-11-2025

تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 58 و59 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار عند المستهلك حسب المنطقة ليتراوح بين 69 و70 جنيهًا؛ ويُظهر هذا التفاوت توازنًا شبه مستقر بين العرض والطلب في السوق المحلية، بينما سجلت الفراخ الساسو أسعارًا من 80 إلى 81 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر الفراخ البلدي 120 جنيهًا، في حين تم تثبيت سعر الفراخ الروزي عند 100 جنيه. كما استقرت أسعار أمهات الهبرد الكبير عند 47 جنيهًا، والفراخ الحمراء عند 40 جنيهًا، والفراخ البيضاء عند 50 جنيهًا للكيلو، مما يدل على استقرار نسبي في أسعار أعلاف الإنتاج. أما بخصوص منتجات أخرى، فقد بلغت أسعار الأرانب 110 جنيهات، والرومي البلدي الأسمر 115 جنيهًا، والرومي الأبيض 95 جنيهًا، بينما تراوح سعر جوز الحمام البلدي بين 160 و170 جنيهًا، مما يشير إلى تفاوت الأسعار حسب نوع المنتج والدورة الإنتاجية.

التغيرات في أسعار الكتاكيت اليوم الاثنين 17 نوفمبر 2025 وأثرها على السوق المحلية

تميزت أسعار الكتاكيت بتنوع واضح حسب النوع والشركة المنتجة، حيث تراوح سعر الفرد بين 10 و19 جنيهًا، في حين استقرت أسعار الكتاكيت البيضاء «قطعان» بين 7 و7.5 جنيه؛ أما الكتاكيت الساسو بيور فسجلت أسعارًا في حدود 10 إلى 10.5 جنيه، كما تراوح سعر الكتاكيت الساسو بين 9 و10 جنيهات وفقًا للأنواع المختلفة. في الوقت نفسه، جاء سعر الكتاكيت البلدي والمشعر بين 7 و7.75 جنيه، بينما بلغ سعر كتاكيت الهجين ما بين 8 و9 جنيهات، وسجلت كتاكيت الجيل الثاني وروزي بيور أسعارًا من 9 إلى 10 جنيهات، وبلغت كتاكيت الجميزة بيور سعرًا تراوح بين 13.75 و14.5 جنيه للفرد، ما يعكس اختلافًا في جودة وسلالات الكتاكيت المقدمة في السوق.

بورصة الدواجن اليوم الاثنين 17 نوفمبر: أسعار البيض وأجزاء الدواجن وأهم تحركات السوق

تأثرت أسعار كرتونة البيض الأبيض بتقلبات طفيفة بين 100 و105 جنيهات، بينما تراوحت أسعار البيض الأحمر من 102 إلى 110 جنيهات، أما البيض البلدي فسجل سعرًا بين 120 و125 جنيهًا، مما يدل على اختلاف الأسعار تبعًا لنوع البيض وجودته. وفيما يخص أجزاء الدواجن، تراوح سعر البانيه بين 180 و220 جنيهًا للكيلو، وتم الاتفاق على أسعار الأوراك في حدود 70 إلى 90 جنيهًا، بينما سجل سعر الكبد والقوانص تراوحًا بين 90 و110 جنيهات. كما استقرت أسعار الأجنحة بين 50 و55 جنيهًا، وبلغ سعر الدبابيس 100 جنيه للكيلو الواحد، مما يعكس تتبع دقيق لحركة أسعار المنتجات الفرعية للدواجن وتأثيرها في السوق.