تحولات ملحوظة .. أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 17 نوفمبر 2025 تكشف تفاصيل هامة للمستهلكين

شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 17 نوفمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق والمحال التجارية، حيث شهد المستهلك حركة معتدلة في الأسعار مع بقائها ضمن المستويات المتوقعة لتلبية الطلبات اليومية. نستعرض فيما يلي تقريرًا مفصلًا عن تطورات أسعار الدواجن والبيض اليوم في مصر.

تحديثات أسعار الدواجن اليوم الإثنين 17 نوفمبر 2025

بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة حوالي 58 جنيهًا، ليصل للمستهلك في الأسواق بسعر 74 جنيهًا، مع ثبات نسبي يغطي الطلب المحلي وتكاليف الإنتاج؛ أما الدواجن الأم فبلغ سعر الكيلو نحو 47 جنيهًا بالمزرعة، وتباع للمستهلك بسعر وسط يبلغ 60 جنيهًا. كما بلغ سعر كيلو الفراخ الحمراء “ساسو” 80 جنيهًا بالمزرعة، لتصل إلى 93 جنيهًا في الأسواق، في حين استقر سعر الدواجن البلدي عند 119 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، وتباع بسعر 125 جنيهًا للمستهلك. تلعب هذه الأسعار دورًا محوريًا في سوق الدواجن المحلي وتسهم في توجيه المستهلكين نحو الخيارات المناسبة.

أسعار أجزاء الدواجن وتنوع الخيارات في السوق

تتنافس الأسواق على تقديم أسعار مناسبة لأجزاء الدواجن مع تنوع كبير في العرض، إذ يتراوح سعر كيلو البانيه بين 170 و200 جنيه في بعض المحلات، متأثرًا بجودة المنتج والعرض والطلب؛ أما سعر الأوراك في السوق الحالي فيتراوح بين 70 و80 جنيهًا، وهو سعر مقبول للكثير من الأسر التي تفضل هذا الجزء؛ كما يتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 50 و60 جنيهًا، ما يجعلها خيارًا اقتصاديًا متاحًا بأكثر من نقطة بيع. هذا التنوع يساعد المستهلكين على اختيار الأنسب حسب احتياجاتهم وميزانيتهم، وهو ما يعزز من حركة السوق بشكل صحي ومتوازن.

أسعار الكتاكيت والبيض اليوم الإثنين 17 نوفمبر 2025

شهدت أسعار الكتاكيت استقرارًا، حيث سجل الكتكوت الأبيض (القطعان) أسعارًا تتراوح من 19 إلى 19.5 جنيه، أما كتكوت ساسو بيور فقد كان بين 15.5 و16.5 جنيه، بينما الكتكوت ساسو العادي سجل ما بين 15 و16 جنيهًا. الكتكوت البلدي المشعر تراوح بين 6.5 إلى 7 جنيهات، والكتكوت الهجين بين 9 و10 جنيهات، فيما تراوح كتكوت الجيل الثاني وروزي بيور من 12 إلى 13 جنيهًا. أما أسعار البيض فجاءت كالتالي: كرتونة البيض الأحمر بسعر جملة 105 جنيهات وتباع للمستهلك بـ120 جنيهًا، وكرتونة البيض الأبيض بسعر 105 جنيهات جملة وتباع بحوالي 115 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي سعرًا جملة 135 جنيهًا وتباع بـ145 جنيهًا للسوق. هذه الأسعار تعكس حالة التوازن في السوق مع وجود عروض مناسبة تنعكس إيجابًا على المستهلكين، مع مراعاة جودة المنتج وتوفير تنوع يلبي جميع الاحتياجات.

• ثبات واضح في أسعار الدواجن بالمزارع والأسواق مع مؤشرات تدعم الاستقرار.
• تغيرات طفيفة في أسعار أجزاء الدواجن تتيح تنوعًا جيدًا للمستهلك.
• تنوع واسع في أسعار الكتاكيت والبيض يعكس جودة وتنويع المنتجات في السوق المحلي.