مفاجآت الأسعار.. تعرف على سعر الفراخ البيضاء اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 وأسعار الدواجن والبيض

شهدت أسعار الفراخ البيضاء توازنًا ملحوظًا خلال تعاملات الأحد 16 نوفمبر 2025، حيث استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 58 و59 جنيهًا في بورصة الدواجن، بينما تراوح سعر البيع في الأسواق المحلية بين 68 و69 جنيهًا، متأثرة بالحالة العامة للعرض والطلب ومتغيرات السوق الراهنة؛ وهذا ما يؤثر بشكل مباشر على اختيارات وقرارات المستهلكين اليومية.

تطورات أسعار الفراخ البيضاء وأنواع الدواجن الأخرى في السوق المصري

سجلت أسعار الفراخ البيضاء حالة استقرار نسبي مقارنة بالأيام السابقة، مع استمرار توازن العرض والطلب على هذا النوع من الدواجن؛ حيث استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء عند 58-59 جنيهًا في البورصة، وتراوح سعر البيع بين 68 و69 جنيهًا في الأسواق، ما يعكس الفارق المعتاد بين الأسعار الجملة والتجزئة. أما الدواجن الحمراء الساسو، فقد انخفض سعرها قليلًا ليصل إلى 80-81 جنيهًا في البورصة، بينما بلغ سعر البيع في الأسواق بين 90 و91 جنيهًا للكيلو. وفي جانب آخر، شهد كيلو البانيه أسعارًا مرتفعة، حيث تراوحت بين 200 و210 جنيهات طبقًا لاختلاف نوعية الأسواق والمناطق.

تحديث أسعار كرتونة البيض الأبيض والأحمر وتأثيرها على السوق المحلي

فيما يخص أسعار البيض، استقرت أسعار كرتونة البيض الأحمر عند 110 جنيهات جملة، وتباع في الأسواق بسعر 120 جنيهًا للمستهلك؛ بينما شهد البيض الأبيض انخفاضًا طفيفًا في السعر، حيث بلغ سعر الكرتونة 105 جنيهات جملة، ووصل سعر البيع للمستهلك إلى 115 جنيهًا، منخفضًا بحوالي 5 جنيهات مقارنة بالأيام السابقة. يعكس هذا الانخفاض في أسعار البيض الأبيض تغيرات في معدلات العرض والطلب، فضلاً عن التأثيرات الموسمية التي تلعب دورًا في تنظيم الإنتاج والتوزيع بالسوق المصري.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ البيضاء والبيض في بورصة الدواجن المصرية

تتأثر أسعار الفراخ البيضاء والبيض بعدة عوامل متداخلة تؤثر بشكل مباشر على توازن السوق، وأبرزها:

• توافر الكميات المعروضة في المزارع والأسواق المحلية بشكل مستدام
• التغيرات الموسمية التي تؤدي إلى اختلافات في الطلب والاستهلاك
• تكلفة العلف وأسعار المستلزمات الزراعية المرتبطة بالإنتاج
• التحولات في سياسات الاستيراد والتصدير التي تنعكس على حجم المعروض
• توازن العرض والطلب بين المنتجين والمستهلكين الذي يحدد الأسعار بشكل دوري

يُلاحظ أن التراجع البسيط في أسعار بعض أنواع الدواجن والبيض يعبر عن سوق مرن يستجيب للتقلبات الطفيفة، حيث يحاول المنتجون والموزعون ضبط الأسعار بما يتماشى واحتياجات المستهلكين اليومية، مما يدعم تحصيل منتجات طازجة بأسعار ملائمة دون التأثير في جودة المنتج أو استقرار السوق.

يشير الاستقرار الجزئي في أسعار الفراخ البيضاء والبيض إلى توازن نسبي في بورصة الدواجن المصرية، حيث يمنح هذا التوازن فرصة لتلبية احتياجات المستهلكين بدون إثقال كاهلهم بتقلبات سعرية مفاجئة، مع الإبقاء على معدلات إنتاج وتوريد تلبي متطلبات السوق المحلية بفعالية.