تضاعف العبء الاقتصادي.. سعر الفراخ البيضاء يرتفع بشكل غير مسبوق ويُقلق الأسواق

شهد سعر الكيلو من الفراخ البيضاء في سوق الدواجن المصري استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح بين 58 و59 جنيهًا في بورصة الدواجن، مع ثبات الأسعار في الأسواق المحلية بين 68 و69 جنيهًا، ما يعكس توازنًا متينًا بين العرض والطلب في هذا القطاع الحيوي.

كيف يعزز استقرار أسعار الفراخ البيضاء توازن سوق الدواجن في مصر

يلعب استقرار أسعار الفراخ البيضاء دورًا محوريًا في تحقيق توازن سوق الدواجن المصري، إذ إن ثبات سعر الكيلو في بورصة الدواجن بين 58 و59 جنيهًا، والأسعار المحلية التي تتراوح بين 68 و69 جنيهًا، ينبئ بإيجاد بيئة مستقرة تجذب المزارعين والتجار والمستهلكين على حد سواء؛ مما يعزز حركة البيع والشراء دون تقلبات تؤثر سلبًا على السوق، وبالمقابل سجلت الدواجن الحمراء من نوع الساسو تراجعًا بسيطًا، حيث تراوح سعرها في البورصة بين 80 و81 جنيهًا، وفي الأسواق ما بين 90 و91 جنيهًا، فيما شهدت أسعار البانيه ارتفاعًا ملحوظًا إذ تتراوح بين 200 و210 جنيهات حسب المناطق المختلفة، مما يعكس تنوع أنماط الطلب على مختلف أصناف الدواجن في السوق المحلية.

ارتباط استقرار أسعار الفراخ البيضاء بحركة كرتونات البيض في مصر

يرتبط استقرار أسعار الفراخ البيضاء بالتغيرات المحدودة التي طرأت على أسعار كرتونات البيض، فبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر بالجملة نحو 110 جنيهات، فيما ارتفع السعر إلى 120 جنيهًا في السوق المفتوح، في حين انخفض سعر كرتونة البيض الأبيض بالجملة إلى 105 جنيهات مع ثبات السعر في السوق عند 115 جنيهًا، عقب انخفاض سابق بحوالي خمسة جنيهات، وتعكس هذه الحركة تعقيدات التفاعل بين العوامل الموسمية والظروف المناخية المتغيرة، إلى جانب دور السياسات التنظيمية لضبط المعروض من منتجات الدواجن، وهو ما يسهم في الحفاظ على استقرار أسعار الفراخ البيضاء ومعزِّزًا ثقة المستهلكين ودافعًا لهم للشراء بثبات.

العوامل المؤثرة على استقرار أسعار الفراخ البيضاء ودور بورصة الدواجن في دعم السوق المصري

تمثل عدة عوامل أسبابًا رئيسية تتحكم في استقرار أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن، منها:

• توافر كميات ثابتة ومستقرة من الفراخ البيضاء والبيض داخل المزارع والأسواق المحلية
• التغيرات الموسمية المؤثرة على أنماط استهلاك منتجات الدواجن
• ارتفاع تكلفة العلف والمواد الخام الزراعية المستخدمة في الإنتاج، ما يؤثر على السعر النهائي
• السياسات الجمركية المتعلقة بالاستيراد والتصدير وتأثيرها على حجم المعروض بالسوق المحلي
• التوازن المستمر بين العرض والطلب لضبط أسعار الفراخ البيضاء والحفاظ على استقرارها

يتمتع السوق المصري بمرونة عالية لاستيعاب هذه العوامل المتباينة، فبرغم الانخفاض الطفيف في أسعار بعض منتجات الدواجن والبيض، يظل السوق محافظًا على استقرار الأسعار التي تلبي احتياجات المستهلكين بفعالية مع ضمان جودة المنتجات وتوافرها بشكل مستمر.

يشير استقرار أسعار الفراخ البيضاء وثبات مؤشرات أسعار البيض في بورصة الدواجن إلى قدرة السوق المصري على توفير منتجات طازجة وعالية الجودة تلبي احتياجات المستهلك، مع قدرة مرنة على مواجهة التحديات الاقتصادية، مما يعزز نشاط القطاع الاستثماري ويضمن المحافظة على توازن العرض والطلب بشكل مستدام.