تراجع واضح .. أسعار اللحوم اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 تكشف أحدث التحديثات والتغيرات المتوقعة

شهدت أسواق اللحوم في مصر اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسعار اللحوم اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 بكافة أنواعها، حيث تميزت الأسواق بهدوء نسبي وأسعار متوازنة بين العرض والطلب في مختلف منافذ البيع، سواء التابعة لوزارة الزراعة أو من خلال منافذ “وطنية” ومحلات الجزارة المنتشرة في الأحياء المختلفة.

تحليل أسعار اللحوم اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 بكافة أنواعها في الأسواق المحلية

ظلت أسعار اللحوم اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 بكافة أنواعها مستقرة في معظم المناطق، رغم وجود اختلافات طفيفة بين محل وآخر بناءً على مستوى العرض والطلب؛ إذ تتراوح الأسعار بشكل عام في حدود ثابتة مقارنة بالفترات السابقة، وهو أمر اعتبره الخبراء مؤشرًا إيجابيًا يحافظ على توازن السوق. ويأتي هذا الاستقرار مع توقعات بانخفاض تدريجي في الأسعار نتيجة زيادة المعروض وانخفاض الطلب، مما يدعم تحسن الحالة الشرائية للمستهلكين.

أسعار اللحوم اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 بكافة أنواعها: تفاصيل الأنواع المختلفة

واصل سعر لحوم الكندوز استقراره، حيث بلغ سعر الكيلو الكبير منها نحو 360 جنيهًا، في حين حدد الكيلو المتوسط بـ 410 جنيهات؛ وعلى الرغم من ارتفاع الطلب على لحوم الكندوز تحديدًا، استمر السعر ثابتًا بفعل ضخ كميات متوازنة في المنافذ الحكومية والخاصة. أما لحوم الضأن فسجلت أسعارها بين 350 إلى 420 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة، ما يعكس الفروقات المحلية في العرض والطلب. بالإضافة إلى ذلك، حافظت لحوم البتلو على سعر 420 جنيهًا للكيلو بالمتوسط، وظلت لحوم الجملي الأقل سعرًا عند 300 جنيه، مما جعلها الخيار المفضل لدى البعض الباحثين عن بدائل اقتصادية.

أسعار اللحوم اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 بكافة أنواعها: المفروم والكبدة وقطع اللحوم الخاصة

شهدت أسعار اللحوم اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 بكافة أنواعها استقرارًا أيضًا في القطع الخاصة، حيث وصل سعر الكيلو من اللحم المفروم إلى 230 جنيهًا، والكبدة إلى 250 جنيهًا. كما حافظت قطع اللحوم المميزة على أسعارها ضمن نطاق محدود، حيث بلغ سعر وش الفخدة 300 جنيه، والموزة 295 جنيهًا، وعرق الفلتو 350 جنيهًا، أما البفتيك والاستيك فبلغ 325 جنيهًا للكيلو، فيما لم تشهد هذه الأسعار أية زيادات ملحوظة تذكر.

التوقعات المستقبلية لأسعار اللحوم اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 بكافة أنواعها

يرى عدد من تجار اللحوم أن الفترة المقبلة قد تشهد انخفاضًا تدريجيًا في الأسعار، مع توجه الدولة لتوسيع المعروض من اللحوم الحية والمستوردة، وزيادة المنافذ الحكومية التي توفر اللحوم بأسعار تنافسية تقل عن السوق الحر. ويسهم استقرار أسعار الأعلاف أيضًا في تهدئة السوق، وهو ما ينعكس على الأسعار بشكل مباشر، خصوصًا مع دخول موسم الشتاء الذي يرتفع فيه الطلب عادة على اللحوم؛ مما يجعل من المتوقع استمرار حالة الاستقرار وربما حدوث بعض التخفيضات لتلبية احتياجات المستهلكين.