ارتفاع قياسي.. سعر الفراخ البيضاء يصعد ويشعل قلق الأسواق الاقتصادية باضطرابات غير مسبوقة

شهد سوق الدواجن المصري استقرارًا ملحوظًا في أسعار الفراخ البيضاء، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ في بورصة الدواجن بين 58 و59 جنيهًا، بينما استقرت الأسعار في الأسواق المحلية بين 68 و69 جنيهًا، مما يعكس توازنًا جيدًا بين العرض والطلب ويعزز ثقة المستهلكين والتجار في السوق.

دور استقرار أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن في تعزيز توازن العرض والطلب في السوق المصري

يرتبط توازن أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن بإيجاد مناخ مستقر يعكس حالة توازن بين العرض والطلب؛ إذ تتراوح الأسعار داخل البورصة بين 58 و59 جنيهًا للكيلو، بينما تختلف الأسعار في الأسواق المحلية بين 68 و69 جنيهًا، ما يساعد على توفير استقرار اقتصادي يدعم مربي الدواجن ويشجع حركة البيع والشراء بشكل سلس. وبالرغم من التغيرات البسيطة في أسعار الدواجن الحمراء من نوع الساسو، التي تتراوح بين 80 و81 جنيهًا داخل البورصة وتصل في الأسواق إلى 90 و91 جنيهًا، إلا أن استقرار أسعار الفراخ البيضاء يظهر كعامل رئيسي يمنع تقلبات السوق الشديدة. وبالنسبة لمنتجات أخرى مثل البانيه، فقد سجلت الأسعار ارتفاعًا تراوح بين 200 و210 جنيهات، مما يعكس تفاوت الطلب حسب المناطق المختلفة، لكنه لا يؤثر على استقرار أسعار الفراخ البيضاء في السوق الرئيسي.

تأثير استقرار أسعار الفراخ البيضاء على حركة أسعار كرتونات البيض وأثرها في السوق المحلي

يتكامل استقرار أسعار الفراخ البيضاء مع ثبات أسعار كرتونات البيض، حيث شهدت أسعار كرتونة البيض الأحمر بالجملة ثباتًا تقريبًا عند 110 جنيهات، وارتفعت في السوق المفتوح إلى 120 جنيهًا؛ بينما انخفضت أسعار كرتونة البيض الأبيض بالجملة إلى 105 جنيهات مع ثبات الأسعار في الأسواق عند 115 جنيهًا، بعد تراجع سابق بحوالي خمسة جنيهات. ويعكس هذا الوضع توازنًا موسميًا وتأثير السياسات التنظيمية التي تسيطر على حجم العرض داخل السوق؛ مما يدعم بدوره استقرار أسعار الفراخ البيضاء، ويعزز ثقة المستهلكين في الأسواق، ويحفز عمليات الشراء بشكل مستمر دون تقلبات حادة.

العوامل المؤثرة في استقرار أسعار الفراخ البيضاء ودور بورصة الدواجن في الحفاظ على استقرار السوق المحلي

يتحقق استقرار أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن نتيجة لتداخل عدة عوامل مهمة تشمل:

• ضمان توفر كميات ثابتة من الفراخ البيضاء والبيض في المزارع والأسواق بما يضمن استمرارية العرض دون انقطاع
• تأثير التغيرات الموسمية على أنماط استهلاك منتجات الدواجن، ما يعيد ضبط التوازن بين العرض والطلب بشكل دوري
• ارتفاع تكلفة العلف والمواد الخام الزراعية التي تلعب دورًا مباشرًا في تحديد السعر النهائي لفراخ البيضاء
• السياسات الجمركية والتنظيمية المتعلقة بالاستيراد والتصدير التي تضبط حجم المعروض في السوق المحلي بشكل فعّال
• الحفاظ على توازن مستمر بين العرض والطلب يساهم في تثبيت أسعار الفراخ البيضاء ويقلل من التقلبات السعرية الحادة

يتمتع سوق الدواجن المصري بالمرونة الكافية للتعامل مع هذه العوامل المتغيرة؛ فبالرغم من وجود تغييرات طفيفة في أسعار بعض منتجات الدواجن والبيض، يحافظ السوق بصورة عامة على ثبات الأسعار، ما يضمن توريد منتجات عالية الجودة تلبي احتياجات المستهلكين بشكل مستمر.

يظل استقرار أسعار الفراخ البيضاء في سوق الدواجن مؤشرًا واضحًا على قدرة السوق المصري في توفير منتجات طازجة بجودة مرتفعة وبكميات مناسبة لاحتياجات المستهلكين، كما أنه يعكس مرونة السوق في التعامل مع التحديات الاقتصادية وتغيرات العرض والطلب، ما يعزز من حيوية القطاع الاستثماري ويضمن استقرار السوق المحلي للأمد الطويل.