ارتفاع قياسي.. سعر الفراخ البيضاء يتضاعف ويشعل موجة قلق تؤثر سلبًا على الاقتصاد الوطني

شهدت أسعار الفراخ البيضاء في مصر استقرارًا ملحوظًا داخل سوق الدواجن، حيث تراوح سعر الكيلو داخل البورصة بين 58 و59 جنيهًا، بينما بلغ السعر في الأسواق ما بين 68 و69 جنيهًا، مما يعكس توازنًا متينًا في العرض والطلب يعزز ثقة المستهلكين والتجار على حد سواء ويقلل من احتمالات التقلبات الحادة.

تأثير استقرار أسعار الفراخ البيضاء على توازن العرض والطلب داخل سوق الدواجن في مصر

يشير استقرار أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن إلى تناغم واضح بين العرض والطلب في السوق المصري، إذ تتراوح الأسعار داخل البورصة بين 58 و59 جنيهًا، وتصل إلى 68 و69 جنيهًا في الأسواق المحلية، مما يخلق بيئة مستقرة يسهل على المنتجين والتجار ضبط نشاطهم فيها بسلاسة. وعلى الرغم من ارتفاع أسعار الدواجن الحمراء من نوع الساسو داخل البورصة بين 80 و81 جنيهًا، والأسواق بين 90 و91 جنيهًا، إلا أن ثبات أسعار الفراخ البيضاء يعزز استقرار السوق الأساسي للدواجن. كما يبرز ارتفاع سعر منتج البانيه، الذي يتراوح بين 200 و210 جنيهات، كدليل على اختلاف أنماط الطلب في الأسواق دون أن يؤثر ذلك على استقرار الفراخ البيضاء.

دور استقرار أسعار الفراخ البيضاء في ضبط حركة أسعار كرتونات البيض في الأسواق المحلية

يساهم استقرار أسعار الفراخ البيضاء بشكل مباشر في تنظيم أسعار كرتونات البيض داخل السوق، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر بالجملة 110 جنيهات، ووصل سعرها في السوق المفتوح إلى 120 جنيهًا. أما كرتونة البيض الأبيض فشهدت انخفاضًا في الجملة إلى 105 جنيهات، واستقرت في الأسواق عند 115 جنيهًا عقب تراجع بحوالي 5 جنيهات سابقًا. ينبع هذا التوازن من الرقابة الدقيقة على حجم العرض، إضافة إلى تأثير المواسم والسياسات التنظيمية التي تتحكم في كميات البيض المعروضة، مما يعزز الحفاظ على استقرار أسعار الفراخ البيضاء ويحفز المشترين على اتخاذ قرارات شراء مدروسة دون تخوف من التغيرات السعرية المفاجئة.

العوامل المؤثرة على استقرار أسعار الفراخ البيضاء ودور بورصة الدواجن في تنظيم السوق المصري

يرتكز استقرار أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن على عدة عوامل رئيسية تضمن بقاء التوازن بين العرض والطلب، منها:

• توفير كميات منتظمة من الفراخ البيضاء والبيض في المزارع والأسواق لضمان استمرار العرض دون انقطاعات
• تنظيم الطلب حسب الدورات الموسمية التي تضمن استقرار توازن السوق بشكل دوري
• تأثير تكلفة العلف والمواد الخام الزراعية على تحديد الأسعار النهائية للمنتجات
• تطبيق السياسات التنظيمية والجمركية المتعلقة بالاستيراد والتصدير، التي تتحكم في حجم المعروض وتحافظ على استقرار السوق المحلي
• التوازن المستدام بين العرض والطلب كعامل أساسي لتثبيت الأسعار والحد من التقلبات الكبيرة

يظل سوق الدواجن في مصر مرنًا أمام هذه المؤثرات، فتسجل الأسعار تقلبات طفيفة من حين إلى آخر، مع استمرار الاستقرار النسبي، فضلًا عن توريد مستمر لمنتجات بأعلى جودة تلبي احتياجات المستهلكين بشكل متوازن.

يعكس استقرار أسعار الفراخ البيضاء قدرة السوق المصري على توفير منتجات ذات جودة عالية وكميات مناسبة تلبي حاجات المستهلكين باستمرار؛ فضلًا عن المرونة الاقتصادية في مواجهة عوامل العرض والطلب، مما يدعم حماية الاستثمارات في قطاع الدواجن الحيوي ويعزز نشاط السوق المحلي الاقتصادي المرتبط بالدواجن والبيض بصورة مستدامة.