تحديث اليوم.. أسعار الأسماك اليوم السبت 15 نوفمبر 2025 تتغير وتؤثر على السوق المحلي بشكل مباشر
تشهد أسعار الأسماك اليوم السبت 15 نوفمبر 2025 استقرارًا واضحًا في الأسواق المصرية، سواء في سوق العبور أو في الأسواق المحلية المختلفة، وسط متابعة دقيقة من المستهلكين لتغيرات الأسعار مع بداية فصل الشتاء الذي عادةً ما يؤثر على المعروض وجودة الأسماك. يعتمد المواطنون على معرفة أسعار الأسماك اليوم السبت 15 نوفمبر 2025 بشكل يومي لضمان الشراء بأسعار مناسبة تناسب قدراتهم الشرائية.
تفاوت أسعار البلطي في السوق المصري اليوم
يُعد البلطي من أكثر أنواع الأسماك طلبًا في مصر، وأسعاره اليوم مستقرة نسبيًا، إذ يتراوح سعر البلطي درجة أولى بين 68 و72 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البلطي درجة ثانية أسعارًا بين 57 و65 جنيهًا، مما يزيد من خيارات المستهلك حسب ميزانيته. البلطي الأسواني يتميز بجودته، وأسعاره تتفاوت من 30 إلى 80 جنيهًا بناءً على الحجم والجودة، بينما شهد فيلية البلطي تذبذبًا طفيفًا في بعض المناطق، ليصل سعره بين 75 و275 جنيهًا حسب درجة النظافة والتجهيز.
أسعار الأسماك البيضاء والأنهار وتفصيلاتها اليوم
تشهد أسعار الأسماك البيضاء مثل قشر البياض استقرارًا مستمرًا، حيث بلغ سعر الكيلو بين 180 و300 جنيهًا، في حين وصل البياض الأملس البلدي درجة أولى إلى أسعار تتراوح بين 150 و250 جنيهًا، أما البياض الأملس من المصادر الخليجية والمزارع فأسعاره منخفضة قليلاً بين 80 و140 جنيهًا. كما جاءت أسعار أسماك القراميط والشيلان مناسبة للمستهلكين، حيث تراوحت بين 30 و70 جنيهًا، مما يجعلها من الخيارات الاقتصادية.
استقرار أسعار الأسماك البحرية والجمبري في الأسواق للبيع
أسعار الأسماك البحرية مثل المكرونة شهدت تفاوتًا طفيفًا، فالمكرونة الخليجي يتراوح سعره بين 75 و115 جنيهًا، والمكرونة السويسي بين 85 و135 جنيهًا، في حين تراوح سعر البرانيس الإسكندراني بين 85 و135 جنيهًا للكيلو، واحتفظت المكرونة المجمدة بأسعار اقتصادية بين 30 و60 جنيهًا. كما استقرت الأسعار بالنسبة للأنواع المميزة مثل سمك موسى، السبيط، والكاليماري بين 250 و350 جنيهًا للكيلو. أما الجمبري، فالجمبري الجامبو سجل أسعارًا مرتفعة بين 860 و980 جنيهًا، بينما الجمبري درجة أولى بين 740 و840 جنيهًا، ودرجة ثانية بين 625 و725 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار الكابوريا بين 50 و180 جنيهًا حسب الحجم. وأسماك الدنيس سجلت ما بين 275 و375 جنيهًا، وبلغ البربون بأنواعه تفاوتًا بين 160 و320 جنيهًا للكيلو.
| نوع السمك | السعر الأدنى (جنيه) | السعر الأعلى (جنيه) |
|---|---|---|
| بلطي درجة أولى | 68 | 72 |
| بلطي درجة ثانية | 57 | 65 |
| بلطي أسواني | 30 | 80 |
| فيلية البلطي | 75 | 275 |
| قشر البياض | 180 | 300 |
| البياض الأملس البلدي | 150 | 250 |
| البياض الأملس الخليجي والمزارع | 80 | 140 |
| القراميط والشيلان | 30 | 70 |
| مكرونة خليجي | 75 | 115 |
| مكرونة سويسي | 85 | 135 |
| برانيس إسكندراني | 85 | 135 |
| مكرونة مجمدة | 30 | 60 |
| سمك موسى، سبيط، كاليماري | 250 | 350 |
| جمبري جامبو | 860 | 980 |
| جمبري درجة أولى | 740 | 840 |
| جمبري درجة ثانية | 625 | 725 |
| كابوريا | 50 | 180 |
| دنيس | 275 | 375 |
| بربون بأنواعه | 160 | 320 |
