انخفاض مفاجئ .. أسعار الدواجن وكرتونة البيض الأحمر والبلدي اليوم السبت 15 نوفمبر 2025 تتغير بشكل واضح واستثنائي

شهدت أسواق الدواجن والبيض تراجعًا في الأسعار اليوم السبت 15 نوفمبر 2025، حيث انخفضت أسعار الدواجن وكرتونة البيض الأحمر والبلدي بشكل ملحوظ، ما يعكس حالة العرض والطلب في الأسواق المحلية.

التغيرات في أسعار الدواجن اليوم السبت 15 نوفمبر 2025

بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة حوالي 58 جنيهًا، بينما وصل للمستهلك بسعر 74 جنيهًا تقريبًا؛ وهذا يشير إلى فرق في السعر نتيجة تكاليف التسويق والتوزيع، أما أمهات الدواجن فقد سجلت سعر 42 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، لتباع للمستهلك بسعر يصل إلى 58 جنيهًا. كما شهدت الدواجن الساسو، المعروفة بالفراخ الحمراء، سعرًا بلغ 83 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتصل إلى 94 جنيهًا في الأسواق، فيما وصل سعر كيلو الدواجن البلدي إلى 119 جنيهًا مزارعياً، و125 جنيهًا للمستهلك. هذه التغيرات في أسعار الدواجن اليوم تؤثر بشكل مباشر على خيارات المستهلكين.

أسعار أجزاء الدواجن وتأثيرها على السوق المحلي

تفاوتت أسعار أجزاء الدواجن بشكل ملحوظ؛ ففي بعض المحلات، تراوح سعر كيلو البانيه بين 170 و200 جنيه، ما يعكس اختلاف العرض والمنافسة. أما سعر أوراك الدواجن فجاء بين 70 و80 جنيهًا، بينما يتراوح سعر الأجنحة بين 50 و60 جنيهًا. بالنسبة لزوج الحمام، فقد استقر السعر عند 170 جنيهًا، ما يحدد توجهات المستهلكين في الاختيار حسب القدرة الشرائية. هذه الأسعار تلعب دورًا هامًا في معرفة وضع سوق الدواجن اليوم وتوقعاته.

انخفاض ملحوظ في أسعار كرتونة البيض الأحمر والبلدي اليوم

تراجعت أسعار البيض بشكل واضح، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 120 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بسعر 135 جنيهًا بعد أن كانت تصل إلى 160 جنيهًا، ما يمثل انخفاضًا ملموسًا مقارنة بالأيام السابقة. وكرتونة البيض الأبيض سجلت نحو 115 جنيهًا جملة، وتصل للمستهلك بسعر 130 جنيهًا، بينما وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 135 جنيهًا جملة، ويباع للمستهلك بسعر 145 جنيهًا. تظهر هذه الأرقام أهمية متابعة حركة أسعار البيض اليوم وكيفية تأثيرها على الأسواق والمنتجات الغذائية الأساسية.