تغيرات كبيرة .. تحديثات أسعار الخضروات والفاكهة اليوم 14 نوفمبر 2025 وتأثيرها على السوق

شهد سوق العبور للجملة اليوم الجمعة 14 نوفمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسعار الخضروات والفاكهة، حيث تراوح سعر كيلو البصل الأبيض بين 8 و11.5 جنيهًا، وسط ثبات ملحوظ لمعظم الخضروات والفاكهة الطازجة، ما يعكس حالة توازن واضحة في السوق خلال هذه الفترة من العام.

تحليل تفصيلي لأسعار الخضروات في سوق العبور اليوم

اتسمت أسعار الخضروات في سوق العبور بتذبذب محدود؛ إذ تراوح سعر كيلو البطاطس بين 5 و16 جنيهًا، فيما سجلت الطماطم أسعارًا بين 3 و8 جنيهات، وبالنسبة للبصل الأبيض استقر سعره ما بين 8 و11.5 جنيهًا وسط ثبات ملحوظ. كما جاءت الكوسة بأسعار تتراوح من 5 إلى 9 جنيهات، والجزر المخلوع العروش بين 6 و13 جنيهًا. أما الفاصوليا، فكانت بين 7 و11 جنيهًا، في حين شهد الباذنجان تنوعًا في الأسعار؛ إذ تراوح سعر الباذنجان البلدي بين 4 و7 جنيهات، والرومي بين 3 و9 جنيهات، والأبيض يتراوح بين 4 و7 جنيهات. تنوعت أسعار الفلفل بحسب نوعه، حيث سجل الفلفل الرومي البلدي والرومي صوب أسعارًا تتراوح بين 8 و11 جنيهًا، والفلفل الحار البلدي بين 8 و13 جنيهًا، أما الفلفل الألوان (الأصفر، الأحمر، البرتقالي) فبلغ سعره بين 20 و25 جنيهًا، بينما تراوح سعر الملوخية بين 7 و10 جنيهات، والخيار صوب بين 8 و12 جنيهًا، والخيار البلدي بين 3 و6 جنيهات. كذلك كانت أسعار القلقاس بين 4 و12 جنيهًا، والخس الكابوتشي بين 8 و12 جنيهًا، والبامية بين 30 و35 جنيهًا. أما الثوم فشهد مجالًا واسعًا للأسعار بين 25 و55 جنيهًا، ما يعكس تقلبًا أكبر مقارنة بالخضروات الأخرى.

تطورات أسعار الفاكهة في سوق العبور الجمعة 14 نوفمبر 2025

تميزت أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم باستقرار نسبي مع تباينات محدودة على مستوى بعض الأنواع، حيث تراوح سعر كيلو البرتقال البلدي من 8 إلى 14 جنيهًا، وأبو سرة البرتقال بين 10 و20 جنيهًا. أما البلح السيوي فبلغ سعره بين 40 و70 جنيهًا، والموز الصعيدي بين 17 و27 جنيهًا، مع تذبذب أسعار الموز المستورد بين 40 و70 جنيهًا. سجل العنب الرومي الأحمر أسعارًا تبدأ من 15 وتصل إلى 17 جنيهًا، بينما تناوب سعر التفاح الجولدن بين 50 و80 جنيهًا، والتفاح الأمريكي سجل أسعارًا متفاوتة بين 50 و100 جنيهًا. جاء التين البرشومي في نطاق 17 إلى 27 جنيهًا، والجوافة بين 7 و21 جنيهًا، والرمان تراوح بين 15 و30 جنيهًا، والكاكا بين 30 و38 جنيهًا. استقرت أسعار الفراولة عند 60 إلى 70 جنيهًا، في حين وصل سعر الخوخ المستورد إلى 60 جنيهًا، والكمثرى المستوردة سجلت بين 150 جنيهًا كحد أقصى. كما سجلت القشطة البلدية أسعارًا بين 25 و45 جنيهًا، والليمون البلدي تراوح بين 10 و22 جنيهًا، وبلغ سعر الأناناس اليوم 75 جنيهًا.

توازن واستقرار أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور بالقاهرة وتأثيره على المستهلكين

ترتبط حركة أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم بشكل واضح باستقرار توازني مع اختلافات طفيفة، مما يعكس حالة توافق بين العرض والطلب داخل السوق المحلي خلال هذا الوقت. ينعكس هذا الاستقرار إيجابيًا على توفير منتجات طازجة بأسعار تتناسب مع القدرة الشرائية للمستهلكين، وهو ما يساعد في حفظ التوازن الاقتصادي للقطاع الغذائي. كما يُعد تتبع أسعار الخضروات والفاكهة على نحو منتظم ضروريًا لفهم اتجاهات السوق بدقة، ومساعدة المشترين على اتخاذ قرارات شراء مدروسة، بحيث يحصلون على أفضل جودة بأقل تكلفة ممكنة.