جلفود للتصنيع 2025.. منصة إماراتية تبتكر خارطة جديدة لإنتاج غذاء المستقبل العالمي
يشهد معرض جلفود للتصنيع 2025 الذي يُقام في مركز دبي التجاري العالمي نمواً ملحوظاً بنسبة 32% عن الدورة السابقة، حيث يشارك فيه 2500 عارض من 79 دولة، ما يعزز مكانة دبي كمركز عالمي يعيد رسم خريطة إنتاج الغذاء ويجمع بين أحدث الاستثمارات والابتكارات التقنية. يوفر المعرض منصة شاملة تضم 21 قاعة تغطي كامل سلسلة القيمة الإنتاجية، من المكونات والتصنيع، إلى التعبئة والتغليف وحلول سلاسل الإمداد والتحكم والأتمتة.
كيف يعيد جلفود للتصنيع 2025 تشكيل خريطة إنتاج الغذاء في الشرق الأوسط
يأتي معرض جلفود للتصنيع 2025 في وقت يشهد فيه الشرق الأوسط تحوّلاً حقيقياً ليصبح وجهة عالمية لصناعة الغذاء، مدعومة ببنية تحتية لوجستية متطورة وممرات تجارية مفتوحة، إضافة إلى سياسات صناعية حديثة. يسهم هذا التحول في إعادة هيكلة سلاسل الإمداد العالمية، حيث يتجه المصنعون إلى نقل عملياتهم إلى الإمارات، خاصة دبي التي تصنف كأفضل وجهة للاستثمار الأجنبي المباشر، مما يعزز دورها في دعم اقتصاد صناعي مبني على المعرفة والتكنولوجيا الحديثة.
الذكاء الاصطناعي ودوره المحوري في دعم نمو جلفود للتصنيع 2025
يعتبر الذكاء الاصطناعي محفزاً أساسياً للنمو الصناعي في المنطقة، حيث يصل معدل تبنيه في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا إلى 43.65% سنوياً حتى 2033، مما يجعل هذه المنطقة من الأسرع في اعتماد التصنيع الذكي. في هذا الإطار، خصصت حكومات مجلس التعاون الخليجي استثمارات تتجاوز 3.8 مليار دولار لتطوير تكنولوجيا الأغذية والابتكار الزراعي بهدف تعزيز الأمن الغذائي والقدرات المحلية على التصنيع الذكي، وهو الأمر الذي ينعكس بقوة على محتوى المعرض وتوجهاته.
- مشاركة 90% من العلامات التجارية العالمية الكبرى مثل Cargill وGEA Middle East وتعزز مكانة دبي العالمية
- إطلاق حلول أتمتة ذكية تسهم في رقمنة المصانع وتعزيز الإنتاج المستدام
- قمة تكنولوجيا الأغذية تجمع نخبة من الخبراء لمناقشة تمويل التكنولوجيا وسلاسل التبريد والبروتينات البديلة
مبادرات وأبرز فعاليات جلفود للتصنيع 2025 لتعزيز الابتكار والاستدامة
يركز المعرض على عرض أحدث حلول الأتمتة والرقمنة، إذ أعلنت شركة تترا باك عن إطلاق محفظة جديدة من الحلول المتقدمة التي تسريع تجهيز المصانع الذكية لتبني الذكاء الاصطناعي وتحسين الاستفادة من الموارد. كما تستضيف قمة تكنولوجيا الأغذية نخبة من المتخصصين في تقنيات سلامة سلاسل التبريد وتقنيات البروتينات البديلة، إلى جانب مناقشة تمويل التكنولوجيا والتحولات الكبرى في سلاسل الإمداد الحية، مما يعكس اهتمام المعرض بتوجيه الاستثمار نحو الابتكار المستدام.
| العنصر | التفاصيل |
|---|---|
| تاريخ المعرض | 4-6 نوفمبر 2025 |
| الموقع | مركز دبي التجاري العالمي |
| عدد العارضين | 2500 عارض من 79 دولة |
| نسبة النمو | 32% مقارنة بالدورة السابقة |
| أهم المشاركين | Cargill، GEA Middle East، Givaudan، Tetra Pak، وغيرهم |
| الاستثمارات الحكومية | 3.8 مليار دولار في تكنولوجيا الأغذية |
تمثل دورة جلفود للتصنيع 2025 انعكاساً واضحاً لتطور الصناعة الغذائية المتقدم، حيث تجمع بين التكنولوجيا المتطورة والاستثمارات الضخمة، وترسي دبي موقعها كمحور عالمي لإنتاج الغذاء الذكي والمبتكر؛ وهو تحول يعزز من قدرة المنطقة على المنافسة دولياً ضمن اقتصاد صناعي قائم على المعرفة والذكاء الاصطناعي.