تغيرات ملحوظة.. أسعار السمك اليوم الخميس 23 تتصدر الأسواق وتؤثر على قرارات الشراء
أسعار السمك في سوق الجملة وسوق العبور اليوم الخميس تشهد تباينًا واضحًا بحسب النوع والجودة، مع إضافة تتراوح بين 10 و15 جنيهاً عند البيع في أسواق التجزئة. يظهر سوق العبور أبرز الأسعار التي تختلف وفق أصناف السمك المختلفة لتلبية احتياجات المستهلكين.
تباين أسعار السمك البلطي وقشر البياض في سوق العبور اليوم
سعر كيلو السمك البلطي يتراوح بين 68 و72 جنيهاً، مما يعكس تفاوت مستويات العرض والطلب في السوق؛ بينما يظهر سعر كيلو السمك قشر البياض اختلافاً ملحوظاً بين 180 و300 جنيهاً حسب نوع المنتج وجودته. أما سمك الفليه البلطي فسجلت أسعاره تفاوتاً واسعاً بين 75 و275 جنيهاً، متأثرة بحجم القطع وطريقة التقطيع، مع تركيز على الجودة.
أسعار مميزة للمكرونة السويسي والسبيط في سوق الجملة
تشير الأسعار إلى أن كيلو المكرونة السويسي يتراوح بين 85 و135 جنيهاً، مما يجعله خياراً شائعاً بالكثافة السعرية المعتدلة؛ أما السبيط والكاليماري-سابيا، فأسعارهما تتراوح بين 250 و350 جنيهاً للكيلو، وهو ما يعكس ارتفاع القيمة الغذائية ونوعية المنتج، مما يجعل الكاليماري خياراً مميزاً لمحبي المأكولات البحرية ذات الجودة العالية. كما سجل سعر الكابوريا نحو 50 إلى 180 جنيهاً للكيلو، عقب عدة عوامل تؤثر على سعره في السوق.
سعر الجمبري بأنواعه في سوق العبور وتأثير الجودة على السعر
أما الجمبري، فتتفاوت أسعاره بشكل كبير بين الأنواع المختلفة، حيث يتراوح سعر كيلو الجمبري الجامبو بين 860 و980 جنيهاً، بينما يكون سعر كيلو الجمبري الصغير بين 200 و400 جنيهاً؛ ويتراوح سعر الجمبري المجمد بين 175 و475 جنيهاً، مما يعكس تأثير حجم الجمبري وحالته على السعر في سوق الجملة وسوق التجزئة.
| نوع السمك/الجمبري | السعر الأدنى (جنيهاً) | السعر الأعلى (جنيهاً) |
|---|---|---|
| السمك البلطي | 68 | 72 |
| قشر البياض | 180 | 300 |
| سمك الفليه البلطي | 75 | 275 |
| المكرونة السويسي | 85 | 135 |
| السبيط والكاليماري – سابيا | 250 | 350 |
| الكابوريا | 50 | 180 |
| البوري | 180 | 220 |
| الجمبري الجامبو | 860 | 980 |
| الجمبري الصغير | 200 | 400 |
| الجمبري المجمد | 175 | 475 |
