الكيلو وصل كام؟ .. قبل ما تشتري النهاردة لازم تعرف آخر تحديثات أسعار اللحوم في أسواق مطروح
تشهد أسعار اللحوم في مطروح اليوم الخميس 23-10-2025 استقرارًا ملحوظًا في مختلف أسواق المحافظة ومنافذ البيع، حيث تستمر الأسعار في الحفاظ على مستوياتها الثابتة التي سجلتها خلال الأشهر القليلة الماضية دون تغيير يذكر، ويلاحظ المستهلكون أن هذه الحالة من الثبات تشمل محلات الجزارة التي تعرض اللحوم الطازجة وكذلك منافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة المنتشرة.
تتأثر أسعار اللحوم في مطروح اليوم بعدة عوامل رئيسية تسهم في التباين الملحوظ من منفذ بيع لآخر؛ حيث تلعب جودة اللحوم ونوعها دورًا أساسيًا في تحديد قيمتها النهائية، كما أن نسبة الدهون والشحوم في القطعيات المختلفة تعد معيارًا مهمًا يؤثر بشكل مباشر على السعر، وهذا التفاوت يظهر بوضوح عند مقارنة أسعار اللحوم البقري بالضأن أو الماعز، مما يمنح المستهلك خيارات متنوعة تتناسب مع قدرته الشرائية وتفضيلاته الشخصية.
تحديث أسعار اللحوم في مطروح اليوم للحوم البلدية الطازجة
تعتبر اللحوم البلدية الطازجة هي الخيار الأول للكثير من سكان وزوار المحافظة، الذين يبحثون عن الجودة والمذاق الأصيل الذي تشتهر به المنطقة؛ لذلك تحرص محلات الجزارة على توفير أجود الأنواع لتلبية هذا الطلب المرتفع، وتظل أسعار اللحوم في مطروح اليوم لهذه الفئة هي المؤشر الحقيقي لحالة السوق، ويمكن تفصيل قائمة الأسعار الحالية للأنواع الطازجة الأكثر طلبًا في الأسواق المحلية على النحو التالي.
- سعر كيلو لحم الماعز الطازج يتأرجح بين 400 و 450 جنيهًا.
- تتفاوت أسعار رؤوس الخراف البرقي الحية بين 8000 و 15000 جنيه للرأس الواحد حسب وزنه وحجمه.
- كيلو اللحم البقري البلدي يتراوح سعره بين 400 و 500 جنيه.
- سعر كيلو اللحم البلدي المفروم يتراوح بين 400 و 450 جنيهًا.
- يسجل كيلو الكبدة البقري البلدي سعرًا يتراوح بين 450 و 500 جنيه.
يعكس هذا الاستقرار في أسعار اللحوم في مطروح اليوم مدى توفر المعروض من الماشية المحلية، خاصة مع اقتراب المواسم التي يزداد فيها الإقبال على شراء اللحوم، مما يساهم في الحفاظ على توازن السوق وتجنب أي ارتفاعات مفاجئة قد تؤثر على المستهلكين، ويظل التفاوت في الأسعار ضمن النطاقات المذكورة مرتبطًا بالموقع الجغرافي للجزارة وسمعتها وجودة الذبائح التي تقدمها لعملائها.
قائمة أسعار اللحوم في مطروح اليوم للأنواع المجمدة والمستوردة
بجانب اللحوم الطازجة، توفر أسواق المحافظة بدائل أخرى تتمثل في اللحوم المبردة والمجمدة والمستوردة التي تلبي احتياجات شريحة واسعة من المستهلكين الباحثين عن خيارات اقتصادية أكثر، حيث تشكل هذه الأنواع جزءًا مهمًا من السوق وتساهم في ضبط إيقاع أسعار اللحوم في مطروح اليوم بشكل عام، وتلعب المجمعات الاستهلاكية دورًا حيويًا في توفير هذه المنتجات بأسعار تنافسية، مما يجعلها متاحة للجميع.
- يتراوح سعر كيلو اللحوم المبردة والمجمدة بين 280 و 300 جنيه.
- يسجل سعر كيلو اللحم المجمد المفروم ما بين 240 و 250 جنيهًا.
- تتراوح أسعار اللحوم السوداني المتوفرة بالمجمعات الاستهلاكية بين 285 و 320 جنيهًا للكيلو.
تعد هذه الخيارات حلاً عمليًا للكثير من الأسر، حيث توفر جودة مقبولة بأسعار أقل من نظيرتها البلدية الطازجة، ويستمر الطلب على اللحوم المجمدة والمستوردة في النمو بفضل انتشارها الواسع وسهولة تخزينها واستخدامها، وهو ما يعزز من استقرار أسعار اللحوم في مطروح اليوم ويمنع حدوث فجوات بين العرض والطلب في السوق.
لماذا تختلف أسعار اللحوم في مطروح اليوم وخاصة الضأن البرقي؟
تنفرد محافظة مطروح بإنتاج أحد أجود سلالات الأغنام في العالم وهو الضأن البرقي، الذي يكتسب شهرة واسعة تتجاوز الحدود المصرية لتصل إلى الأسواق العالمية، ويعود تميز هذا النوع من اللحوم إلى طبيعة البيئة الصحراوية التي يتربى فيها؛ حيث يتغذى على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية الغنية، مما يمنح لحمه مذاقًا فريدًا ونكهة مميزة لا تضاهى، وهذا ما يجعل أسعار اللحوم في مطروح اليوم فيما يخص هذا النوع تحديدًا ذات طابع خاص.
تتميز معظم محلات الجزارة في مطروح بعرض وبيع لحوم الضأن البرقي كمنتج رئيسي وفاخر، وهو ما ينعكس على أسعار اللحوم في مطروح اليوم بشكل إيجابي، حيث إن السمعة الطيبة لهذه اللحوم تضمن طلبًا مستمرًا عليها، ليس فقط من السوق المحلي ولكن أيضًا من الأسواق الخارجية، خاصة دول الخليج التي تعتبر من أكبر مستوردي أغنام البرقي، وهذه الشهرة العالمية تساهم في الحفاظ على قيمة هذا المنتج الوطني المميز.
إن جودة لحم الضأن البرقي لا تكمن فقط في مذاقه، بل أيضًا في قيمته الغذائية العالية وقلة نسبة الدهون فيه مقارنة بأنواع الضأن الأخرى، مما يجعله خيارًا صحيًا ومفضلًا لدى الكثيرين، وهذا ما يفسر الإقبال الكبير عليه وقيمته المرتفعة في السوق.