بورصة الدواجن .. أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والساسو تتراجع والبيض يبدأ من 125 جنيهاً اليوم
تشهد أسواق الدواجن في مصر اليوم الأربعاء 22 أكتوبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن بجميع أنواعها، حيث يتابع المستهلكون بفارغ الصبر حركة أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والساسو، خصوصًا بعد تراجع بورصة الدواجن وتأثير تقلبات أسعار الأعلاف على السوق المحلية.
تطورات أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن وأسواق الجملة
سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم استقرارًا نسبيًا عند مستويات تتراوح بين 63 و64 جنيهًا للكيلو داخل بورصة الدواجن بمحافظة الجيزة، مع تفاوت في أسعار البيع للمستهلك التي تقع بين 67 و73 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة ونوع المحل التجاري؛ ويشرح تجار الدواجن أن هذا الاستقرار جاء بعد انخفاض حاد في الأسعار بلغ نحو 10 جنيهات خلال الأسبوع الماضي، بسبب تراجع الطلب نتيجة ارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل، الأمر الذي أعاد التوازن بين العرض والطلب مؤقتًا.
أسعار الفراخ البلدي وسعر الفراخ الساسو في الأسواق المحلية
تواصل أسعار الفراخ البلدي ثباتها عند مستوى 104 جنيهات للكيلو في سوق الجملة، بينما يصل سعر البيع للمستهلك إلى نحو 114 جنيهًا حسب المنطقة ونوعية المحل، ويرجع تجار ومربو الدواجن ثبات السعر إلى استمرار تأثير ارتفاع تكاليف الأعلاف والعمالة على سعر البيع النهائي؛ أما الفراخ الساسو فقد سجلت اليوم سعر 88 جنيهًا للكيلو في البورصة، وتباع للمستهلك بنحو 98 جنيهًا بسبب جودتها العالية وإقبال المستهلكين عليها، رغم كونها أغلى من الفراخ البيضاء.
أسعار البيض والكتاكيت وتأثير أسعار الأعلاف على سوق الدواجن اليوم
تفاوتت أسعار البيض في الأسواق المحلية اليوم بين 125 و155 جنيهًا للطبق بحسب النوع؛ فمنها:
- البيض البلدي: بين 125 و130 جنيهًا للطبق
- البيض الأحمر: بين 145 و150 جنيهًا للطبق
- البيض الأبيض: بين 150 و155 جنيهًا للطبق
ويؤكد تجار الدواجن أن هذه الأسعار مرهونة بشكل مباشر بظروف تربية الدواجن وتكاليف الأعلاف التي شهدت ارتفاعًا طفيفًا، حيث بلغ سعر طن علف البياض 16% بروتين نحو 19,200 جنيه، وعلف البادي النامي 21,000 جنيه، والعلف النامي المكمل 21,800 جنيه للطن، مما يفرض ضغطًا كبيرًا على استقرار الأسعار.
أما أسعار الكتاكيت فقد بقيت مستقرة عند المستويات التالية:
- الكتكوت الأبيض عمر يوم: 25 إلى 25.5 جنيه
- الكتكوت الساسو: 13 إلى 14 جنيهًا
- الكتكوت البلدي الحر: 7 إلى 7.5 جنيه
- الكتكوت المشعر: 7.5 إلى 8 جنيهات
ويمثل ثبات أسعار الكتاكيت مؤشرًا مهمًا على توقعات حركة السوق خلال الأسابيع القادمة، حيث يضمن الاستقرار النسبي تكملة دورة الإنتاج في المزارع.
تُشير التوقعات إلى احتمالية ارتفاع طفيف في أسعار بعض أنواع الدواجن خلال الأيام القادمة نتيجة زيادة الطلب مع اقتراب فصل الشتاء وارتفاع أسعار الأعلاف عالميًا، وفي المقابل تتابع الجهات الحكومية السوق لمحاولة ضمان توافر الدواجن بأسعار معقولة للمستهلك، بينما يطالب مربو الدواجن بدعم الصناعة المحلية لتحقيق توازن أفضل بين الإنتاج والاستهلاك.