الكيلو وصل 400 جنيه.. تطورات جديدة تهز أسواق مطروح وتحديثات أسعار اللحوم اليوم الأربعاء
تشهد أسعار اللحوم اليوم في مطروح حالة استقرار ملحوظة في الأسواق المحلية، حيث تواصل ثباتها عند نفس المستويات التي سجلتها خلال الأشخر الأخيرة، وينعكس هذا الاستقرار بشكل مباشر على تعاملات المستهلكين في مختلف محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم سواء الطازجة أو المبردة والمجمدة، مما يخلق حالة من التوازن الواضح للمهتمين بمتابعة حركة السوق في المحافظة.
استقرار أسعار اللحوم اليوم في مطروح وعوامل تحديدها
يُعزى ثبات أسعار اللحوم اليوم في مطروح إلى عدة عوامل، أبرزها توازن العرض والطلب في الأسواق المحلية، حيث تظل الأسعار عند مستويات لم تتغير بشكل جذري منذ فترة، ومع ذلك، تتباين التكلفة النهائية للمستهلك بناءً على عدة معايير أساسية، فجودة اللحم ونوعه يلعبان دورًا كبيرًا في تحديد السعر، سواء كان لحمًا بقريًا أو ضأنًا أو ماعزًا، كما أن نسبة الشحوم في القطعية تؤثر مباشرة على قيمتها، ولهذا السبب يلاحظ وجود فروقات سعرية طفيفة بين محل جزارة وآخر داخل المحافظة.
قائمة تفصيلية لأسعار اللحوم اليوم في مطروح لمختلف الأنواع
لمن يرغب في معرفة تفاصيل أسعار اللحوم اليوم في مطروح، فإن الأسواق تعرض تشكيلة واسعة من الأنواع التي تلبي احتياجات كافة الشرائح، وتتفاوت هذه الأسعار لتشمل اللحوم البلدية الطازجة، واللحوم المستوردة المبردة والمجمدة، بالإضافة إلى المنتجات المصنعة كاللحم المفروم، ويقدم الجدول التالي عرضًا مفصلاً للمستويات السعرية السائدة في أسواق المحافظة، مما يمنح المستهلك صورة واضحة عن التكلفة المتوقعة لمختلف الأصناف المتاحة.
نوع اللحم | نطاق السعر بالجنيه المصري (للكيلو) |
---|---|
اللحم البلدي المفروم | 400 – 450 |
الكبدة البقري البلدي | 450 – 500 |
لحم الضأن البرقي | 450 – 500 |
لحم الماعز الطازج | 400 – 450 |
اللحوم المبردة والمجمدة | 280 – 300 |
اللحم المجمد المفروم | 240 – 250 |
اللحوم السوداني بالمجمعات الاستهلاكية | 285 – 320 |
كما تتوافر رؤوس الخراف البرقي التي يتحدد سعرها وفقًا للوزن، حيث يتراوح سعر الرأس الواحد بين 8000 و15000 جنيه مصري.
جودة اللحوم البرقي وأثرها على أسعار اللحوم اليوم في مطروح
تنفرد معظم محلات الجزارة في مطروح بتقديم أجود أنواع اللحوم، ويأتي على رأسها لحم الضأن البرقي الذي اكتسب شهرة واسعة تتجاوز الحدود المحلية، ويعود تميز هذا النوع من اللحوم إلى طبيعة تربية الأغنام في صحراء المحافظة الشاسعة، حيث تتغذى على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية الغنية، مما يمنح لحومها مذاقًا فريدًا وجودة عالية، وهذه السمعة الطيبة جعلت أغنام البرقي مطلوبة بشدة في الأسواق المصرية والأسواق الخارجية، ويتم تصدير أعداد كبيرة منها إلى دول الخليج على وجه الخصوص، وهو ما يساهم في الحفاظ على مستوى معين ضمن قائمة أسعار اللحوم اليوم في مطروح.
تستمر حركة البيع والشراء في أسواق المحافظة بشكلها المعتاد، مستفيدة من هذا الثبات السعري الذي يخدم كلاً من البائع والمستهلك، ويقدم تنوع الأصناف بين اللحوم البلدية الفاخرة والمستوردة ذات الأسعار التنافسية خيارات متعددة تناسب القدرات الشرائية المختلفة للمواطنين، مما يضمن تلبية احتياجات الجميع بشكل فعال.