توقعات واعدة.. موعد انخفاض أسعار الطماطم في الأسواق يثير اهتمام المواطنين

ارتفعت أسعار الطماطم في الأسواق المصرية خلال الفترة الماضية، مما دفع المواطنين للبحث عن موعد انخفاض أسعار الطماطم والتعرف على أسباب هذا التغير في السوق، خاصة أن الطماطم تُعد من السلع الأساسية التي لا غنى عنها في كل منزل مصري.

التغيرات الموسمية وتأثيرها على موعد انخفاض أسعار الطماطم في الأسواق

كان ارتفاع أسعار الطماطم ظاهرة متوقعة في هذا الوقت من العام، حسب ما أوضح الدكتور خالد جاد، وكيل معهد المحاصيل الحقلية والمتحدث باسم وزارة الزراعة، حيث أوضح أن هذا الارتفاع جاء بسبب فاصل العروات الزراعية بين نهاية العروة الصيفية وبداية العروة الشتوية ما ينعكس على قلة المعروض في الأسواق، خاصة مع زيادة الطلب من المستهلكين؛ ما أدى إلى ارتفاع أسعار الطماطم خلال فترة محددة. هذا الارتفاع لم يستمر طويلاً، فبعد حوالي أسبوعين بدأت الأسعار في الانخفاض تدريجيًا لتتراوح حالياً بين 12 إلى 15 جنيهًا بعد أن وصلت إلى 25 جنيهًا في الأيام التي سبقت الانخفاض.

أسباب ارتفاع أسعار الطماطم وتأثير فاصل العروات على المحصول

يُعزى الارتفاع المفاجئ في أسعار الطماطم خلال الأسابيع الماضية إلى قلة الكميات المعروضة في الأسواق، بسبب فاصل العروات الذي يقلل من إنتاج المحاصيل في تلك الفترة، وليس بسبب نقصان المساحات المزروعة؛ إذ أكد الدكتور خالد جاد أن المساحات المخصصة لزراعة الطماطم لم تشهد أي تغييرات تُذكر، وإنما قل إنتاج المحصول نتيجة للفاصل الموسم، وهو أمر طبيعي يؤثر بصفة مؤقتة على سعر الطماطم. وقد طمأن المواطنين بأن هذا التغير موسمي ومؤقت ولن يؤثر على سلامة توافر الطماطم في الأسواق أو استمرار إنتاجيتها على المدى الطويل.

توقعات انخفاض أسعار الطماطم خلال 20 يوماً مع استقرار السوق

في تصريحات صحفية، أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن أسعار الطماطم ستشهد انخفاضاً واضحاً خلال 20 يوماً القادمة مع انتهاء موسم الزراعة الشتوي، لا سيما في محافظات الصعيد التي تأثرت بنهاية الموسم، مما أدى إلى قلة المعروض وارتفاع الأسعار مؤقتاً. ودعا النجيب المواطنين إلى تجنب تخزين الطماطم وشراء الكميات المعتادة، مشيراً إلى أن السوق سيتجه سريعاً نحو الاستقرار مع نهاية تلك الفترة، كما توقع أن يصل السعر الطبيعي إلى ما بين 5 إلى 10 جنيهات بعد انتهاء الأزمة الموسمية.