تذبذب طفيف.. أسعار السمك اليوم في سوق العبور تشهد ارتفاعات وانخفاضات متباينة للمستهلكين

شهدت أسعار السمك اليوم للمستهلك في سوق العبور حالة من التباين بين ارتفاعات ملحوظة وتراجعات طفيفة، ما يعكس تحولاً في حركة السوق الإثنين 20 أكتوبر 2025، حيث تنوعت التغيرات السعرية بين مختلف أنواع الأسماك مع اختلاف في العروض وجودة الأصناف.

تغيرات أسعار السمك اليوم للمستهلك في فئة البلطي وأنواع الأسماك البيضاء

شهدت أسعار البلطي اليوم للمستهلك ارتفاعًا محدودًا، إذ تراوح سعر كيلو البلطي الممتاز بين 65 و75 جنيهًا بزيادة بلغت 5 جنيهات عن الأسعار السابقة، فيما بلغ سعر البلطي متوسط الحجم ما بين 57 و63 جنيهًا للكيلو، وسجل بلطي أسواني نطاقًا واسعًا من الأسعار تتراوح بين 30 و80 جنيهًا حسب الجودة والحجم.
أما في فئة الأسماك البيضاء، فاستمرت التغيرات الطفيفة في الأسعار، فقد ارتفع سعر قشر البياض بشكل واضح ليصل بين 180 و300 جنيهًا للكيلو مع زيادة تبلغ 10 جنيهات، بينما تراوح سعر البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا، فيما سجلت أسماك الثعابين فروقات كبيرة تتراوح بين 100 و600 جنيهًا للكيلو وفق الحجم والجودة.

تحليل أسعار السمك اليوم للمستهلك في الأصناف البحرية والمأكولات البحرية المختلفة

تباينت أسعار السمك اليوم للمستهلك في الأسماك البحرية، حيث سجلت المكرونة السويسي أسعارًا تتراوح بين 80 و140 جنيهًا للكيلو، في حين تراوحت أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.
وشهد سعر السبيط ارتفاعًا طفيفًا ليصبح بين 250 و350 جنيهًا للكيلو، بينما جاء سعر سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا، ووصل الحدادي إلى نطاق 30-50 جنيهًا، أما المرجان المجمد فتم تسعيره بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، مع تباين ملحوظ في الأسعار حسب الطزاجة والجودة.

مستجدات أسعار السمك اليوم للمستهلك في الكابوريا، البربون، والجمبري بالإضافة إلى الأسماك الشعبية

شهدت أسعار الكابوريا انخفاضًا قدره 10 جنيهات ليصبح السعر بين 50 و170 جنيهًا للكيلو، بينما انخفض سعر البربون الوسط بنفس القيمة ليصل إلى 170–230 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار المرجان الوسط ما بين 100 و170 جنيهًا، كما بلغ سعر البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
أما الجمبري فشهد تذبذبًا ملحوظًا، حيث ارتفع سعر الجمبري الجامبو بواقع 10 جنيهات ليصل بين 870 و970 جنيهًا للكيلو، مع استقرار أسعار الجمبري الممتاز عند 760–840 جنيهًا، بينما انخفض الجمبري الحجم الوسط بنحو 35 جنيهًا ليصبح بين 625 و725 جنيهًا، وسجل الجمبري المجمد وسط الحجم نطاقًا من 175 إلى 475 جنيهًا، بينما بقي الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيهًا للكيلو.
وفي جانب الأسماك الشعبية، جاءت أسعار البوري الكبير بين 180 و240 جنيهًا، والصغير بين 100 و150 جنيهًا، بينما تراوح سعر السردين المجمد بين 30 و70 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهًا للكيلو، مع ثبات نسبي في الأسعار مقارنة بالأسبوع الماضي.