تحديث شامل .. أسعار الخضراوات والفاكهة بسوق العبور اليوم السبت 18 أكتوبر 2025 تكشف عن تقلبات ملحوظة في السوق
بدأت أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور اليوم السبت 18 أكتوبر 2025 بإظهار تباين واضح بين الاستقرار الطفيف وارتفاع بعض الأصناف، حيث يظل سوق العبور مرجعًا مهمًا لمعرفة حركة الأسعار في مصر، وهو ما يسعى إليه المستهلكون لمتابعته بدقة قبل اقتناء احتياجاتهم. سجلت الطماطم زيادة ملحوظة بينما حافظت بعض الأصناف الأخرى على ثباتها، ويعكس هذا الأمر تأثير عوامل متداخلة مثل الموسم الزراعي وحجم العرض مقارنة بالطلب.
أسعار الخضراوات في سوق العبور وتغيراتها اليوم
شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم تنوعًا ملحوظًا يعكس حالة السوق الحالية، حيث ارتفعت أسعار بعض الأصناف بينما استقرت أخرى ضمن نطاق محدد، ويتضح ذلك من الأسعار التالية:
- الطماطم تراوحت بين 13 و20 جنيها، مع ارتفاع قدره 8 جنيهات مقارنة باليوم السابق، مما يدل على زيادة الطلب عليها في المطبخ المصري
- البطاطس بقيت مستقرة من 5 إلى 13 جنيها بفضل توفر كميات كبيرة بالسوق
- البصل الأبيض سجل بين 8 و12 جنيها، فيما تباين البصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات حسب جودة المنتج
- الكوسة حافظت على استقرار نسبي من 10 إلى 15 جنيها
- الجزر بدون عروش ارتفع قليلاً من 9 إلى 13 جنيها نتيجة زيادة الطلب
- الفاصوليا سجلت أعلى سعر بين الخضراوات، حيث تراوحت بين 40 إلى 50 جنيها بسبب قلة المعروض
- الباذنجان البلدي بلغ بين 8 و10 جنيهات، ورومي بين 6 و9 جنيهات، بينما الأبيض بين 7 و11 جنيها
- الفلفل الرومي البلدي سجل من 11 إلى 15 جنيها، والحامي من 7 إلى 13 جنيها، أما الملون (أصفر–أحمر–برتقالي) فكان بين 20 و30 جنيها
- الملوخية ظلت منخفضة السعر من 4.5 إلى 6.5 جنيه
- الخيار صوب من 12 إلى 16 جنيها، والبلدي من 8 إلى 12 جنيها
- البامية ارتفعت بين 20 و40 جنيها بسبب نقص المعروض
- السبانخ والقلقاس تساوت أسعارهما بين 12 و15 جنيها
- الثوم من أكثر الخضراوات ارتفاعًا بأسعار بين 30 و60 جنيها لانخفاض الإنتاج أمام الطلب
تحليل حركة أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم وأبرز التغيرات
تباينت حركة أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم بين ارتفاع بعض الأصناف الموسمية واستقرار أخرى، ويعكس ذلك التالي:
- البرتقال البلدي تراوح بين 9 و15 جنيها، أما أبو سرة من 11 إلى 17 جنيها، والصيفي ارتفع بين 25 و45 جنيها
- الليمون البلدي سجل من 10 إلى 16 جنيها، وأضاليا بين 5 و9 جنيهات
- الجريب فروت استقر نسبيًا بين 20 و30 جنيها
- العنب البناتي (أصفر/أحمر) من 25 إلى 35 جنيها، والكرمسن بين 30 و40 جنيها، والعنب الرومي الأحمر من 15 إلى 23 جنيها
- التفاح المصري تراوح بين 25 و43 جنيها، بينما التفاح المستورد الأمريكي والإيطالي (كرتونة 20) من 50 إلى 100 جنيه
- البلح زغلول من 7 إلى 11 جنيها، وبارحي بين 35 و55 جنيها
- التين البرشومي بين 16 و28 جنيها، والجوافة من 10 إلى 24 جنيها
- الرمان تراوح بين 14 و40 جنيها حسب الجودة والحجم
- الكاكا بين 25 و39 جنيها، والمانجو بأنواعها من 22 إلى 75 جنيها حسب النوع، حيث كان العويس الأعلى ثم الهندي والتيمور والزبدية والبلدي
- الفواكه المستوردة الأخرى شهدت أسعارًا متباينة؛ الخوخ بسعر 60 جنيها، البرقوق المستورد بين 50 و80 جنيها، والكمثرى الخشابي من 20 إلى 40 جنيها
توقعات الأسواق وأسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور خلال الفترة القادمة
يتوقع تجار سوق العبور أن تبقى أسعار الخضراوات والفاكهة تحت السيطرة خلال الأيام المقبلة بفضل توفر المعروض وتنافس التجار، موضحين أن أي زيادة غير مبررة في الأسعار سترفضها الغرف التجارية بشدة؛ إذ يرقب السوق موسم حصاد بعض الأصناف الذي يساعد على استقرار تدريجي للأسعار. تبقى هذه التحركات اليومية لسوق العبور مرآة تعكس حالة السوق المصرية، حيث يمكن للمستهلكين متابعة الأسعار لاختيار الوقت المناسب للشراء والاستفادة من التنوع الكبير بأفضل تكلفة ممكنة.