تحديثات بارزة .. أسعار الأسماك اليوم الجمعة 17 أكتوبر في سوق العبور للجملة تتغير بشكل ملحوظ
أسعار الأسماك في سوق العبور الجمعة 17 أكتوبر 2025 تشهد استقرارًا، حيث يُضاف من 3 إلى 5 جنيهات على سعر الكيلو في أسواق التجزئة. يبلغ سعر كيلو سمك البلطي نمرة 1 بين 66 و70 جنيهًا، في حين يتراوح سعر سمك البلطي نمرة 2 بين 59 و65 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الأسعار حسب نوعية السمك.
تنوع أسعار الأسماك في سوق العبور وأثرها على الأسواق المحلية
تتنوع أسعار أنواع الأسماك بشكل ملحوظ في سوق العبور، إذ يبدأ سعر البلطي الأسواني من 30 جنيهًا ويصل إلى 80 جنيهًا حسب الجودة. أما البياض الأملس النمرة الأولى المحلي فيتراوح من 140 إلى 240 جنيهًا للكيلو، بينما البياض الأملس الخليجي والبحري من بحيرة ناصر يتراوح بين 80 و120 جنيهًا. وتشمل القائمة أنواعًا أخرى مثل القراميط والشيلان التي تتراوح بين 30 و70 جنيهًا، والمكرونة السويسي التي تبدأ من 80 جنيهًا وترتفع إلى 150.
أسعار الجمبري والأنواع البحرية الفاخرة في سوق العبور اليوم
يُعد الجمبري من أغلى أنواع الأسماك في السوق، حيث يصل سعر جمبري الجامبو بين 950 و960 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح سعر جمبري النميرة الأولى بين 710 و810 جنيهات، والنميرة الثانية بين 575 و675 جنيهًا. كما تختلف أسعار الأنواع البحرية الفاخرة كالسبيا والكاليماري والسبيط التي يبلغ سعرها بين 250 و350 جنيهًا، وهذه الأسعار تعكس الطلب الكبير على هذه الأنواع في الأسواق المحلية.
دور تطوير بحيرات مصر في دعم سوق الأسماك واستقرار الأسعار
حسب تصريحات الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية، تأتي توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بتطوير بحيرات مصر الطبيعية لتحسين إنتاج الأسماك وتوفيرها بأسعار مناسبة. وشهدت الهيئة الهندسية للقوات المسلحة والهيئة المسئولة عن الثروة السمكية جهودًا كبيرة لإزالة التعديات وتنقية بحيرات مثل بحيرة المنزلة، التي كانت تعاني من مشاكل أدت إلى تراجع في الإنتاج. هذه الخطوات تهدف إلى زيادة معروض الأسماك وتعزيز استقرار الأسعار في ظل الطلب المتزايد.
| نوع السمك | سعر الكيلو بالجنيه |
|---|---|
| بلطي نمرة 1 | 66 – 70 |
| بلطي نمرة 2 | 59 – 65 |
| بلطي أسواني | 30 – 80 |
| بياض أملس 1 بلدي | 140 – 240 |
| بياض أملس 2 خليجي – بحيرة ناصر | 80 – 120 |
| قراميط – شيلان | 30 – 70 |
| مكرونة سويسي | 80 – 150 |
| سبيط – كاليماري – سابيا | 250 – 350 |
| جمبري جامبو | 950 – 960 |
| جمبري 1 | 710 – 810 |
| جمبري 2 | 575 – 675 |
| بوري 1 | 180 – 220 |
| بوري 2 | 120 – 160 |
| سردين مجمد | 50 – 80 |
| ماكريل مجمد | 180 – 220 |
تتأثر أسعار الأسماك في الأسواق المحلية بالإضافة إلى سوق العبور، بوجود فروق تتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات على السعر المعلن بسبب تكاليف النقل والتوزيع، مع تباين كبير في الأسعار حسب نوعية وجودة السمك. يظل تطوير بحيرات مصر ورعاية الثروة السمكية أمرًا محوريًا لضمان استمرار توافر الأسماك بأسعار مناسبة، وهو ما يدعم الاستقرار في الأسواق ويزيد من قدرة المستهلكين على الحصول على احتياجاتهم بسهولة.