اكتشف الآن .. أسعار البلطي ليوم الجمعة 17 أكتوبر 2025 تتفاوت بشكل ملحوظ في سوق الأسماك

أسعار السمك اليوم في مصر تظهر تفاوتًا ملحوظًا بين الأنواع المختلفة مع تذبذب واضح في أسعار البلطي بأنواعه المختلفة داخل الأسواق المصرية، لاسيما سوق العبور يوم الجمعة 17 أكتوبر 2025.

أسعار البلطي اليوم بين المتوسط والممتاز في الأسواق المصرية

سجل سعر كيلو البلطي الممتاز حوالي 66 إلى 70 جنيهًا، بينما تتراوح أسعار البلطي متوسط الحجم بين 59 و65 جنيهًا للكيلو، ويختلف سعر البلطي الأسواني بشكل واسع بين 30 إلى 80 جنيهًا؛ وهذا يعكس تعدد المشروعات وأساليب التربية التي تؤثر على السعر النهائي. أما قشر البياض فقد وصل سعرة إلى نطاق واسع من 180 إلى 290 جنيهًا، في حين بلغ سعر بياض أملس البلدي ما بين 150 و250 جنيهًا للكيلو. ويمكن ملاحظة ارتفاع سعر الثعابين الذي يتراوح من 100 إلى 600 جنيه، حسب الحجم والجودة.

مؤشرات أسعار الأسماك الأخرى وتحديثات السوق اليومية

تشهد أسعار الأسماك المختلفة مثل المكرونة السويسي والمجمدة تقلبات ملحوظة، حيث بلغ سعر كيلو المكرونة السويسي بين 80 و140 جنيهًا، أما النوع المجمد فتراوح بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، وسعر السبيط اليوم يتراوح من 250 إلى 350 جنيهًا، والقرش بين 100 إلى 150 جنيهًا. مثلًا، بلغ سعر كيلو سمك حدادي ما بين 30 و50 جنيهًا، والمرجان المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا، والكابوريا تتراوح من 50 إلى 180 جنيهًا. كذلك، يعكس سعر المرجان وسط تقلبات بين 100 و170 جنيهًا، والبربون سواء الطازج أو المجمد متفاوت بين 30 و240 جنيهًا. أما البوري فيختلف سعره باختلاف الحجم، حيث سجل البوري الكبير بين 180 و240 جنيهًا، والوسط بين 110 و150 جنيهًا، بالإضافة إلى سردين وماكريل مجمد بأسعار متراوحة تناسب مختلف الميزانيات.

أسعار الجمبري اليوم وتفاوت الأسعار بين الأنواع المختلفة

تمتاز أسعار الجمبري بالتنوع الكبير ضمن السوق؛ إذ وصل سعر كيلو الجمبري الجامبو ما بين 860 و960 جنيهًا، بينما يراوح سعر الجمبري الممتاز بين 780 و840 جنيهًا. بالنسبة للجمبري متوسط الحجم، تراوحت الأسعار بين 660 و760 جنيهًا لكل كيلو. أما الجمبري متوسط الحجم المجمد فشهد سوقًا يشمل أسعارًا من 175 إلى 475 جنيهًا، في حين سجل الجمبري صغير الحجم الطازج أسعارًا تتراوح بين 200 و400 جنيه لكل كيلو.

يعكس هذا التباين في أسعار الأسماك والجمبري وجود عوامل مؤثرة متعددة على سوق السمك اليوم في مصر، تبدأ من موسم الصيد، مرورًا بعوامل العرض والطلب، وصولًا إلى اختلاف الجودة وحجم السمك. يبقى تتبع سعر السمك اليوم من الأمور الحيوية للمستهلكين والتجار على حد سواء لمواكبة التغيرات السريعة وضمان اختيار الأنسب حسب الاحتياجات الاقتصادية والطهي.