خريطة الأسعار اليوم .. انخفاض الدقيق وصعود الذهب والحديد إلى مستويات تاريخية تفوق التوقعات

شهدت أسعار السلع الأساسية في مصر تراجعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الخميس 16-10-2025، حيث انخفضت أسعار الفول، والدواجن، والحديد، والدقيق، بالإضافة إلى الجبن الأبيض والرومي، مقارنة بالمستويات التي سجلتها الأسواق أمس، وفقًا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية الصادرة عن مركز معلومات مجلس الوزراء؛ في الوقت نفسه، واصلت أسعار الذهب ارتفاعها وتحليقها إلى مستويات قياسية في منتصف جلسة التداول.

تحليل أسعار الفول والدواجن وتأثيرها على الأسواق اليوم الخميس

يتضح من بيانات السوق أن أسعار الفول شهدت انخفاضًا ملحوظًا مما سيساهم في تخفيف الضغط على المستهلكين في ظل تقلبات الأسعار الدورية، أما الدواجن فتراجعت أيضًا بشكل ملحوظ، مما يشير إلى تحسن العرض مقابل الطلب، وتساعد هذه التغيرات في إعادة توازن الأسواق وخلق فرص لتثبيت الأسعار مستقبلاً؛ هذا التراجع يؤكد الدور المهم لبوابة الأسعار المحلية في متابعة التغيرات لحظة بلحظة ودعم اتخاذ القرار المناسب.

تحديث أسعار الحديد والدقيق والجبن الأبيض والرومي ضمن السلع الأساسية

بينما شهدت أسعار الحديد تراجعًا يتماشى مع ظروف السوق المحلية والعالمية، كان الدقيق من بين السلع التي تقلص سعرها مؤخرًا، مما ينعكس إيجابًا على الخدمات والمشتقات الغذائية التي تعتمد عليه؛ كما انخفض سعر الجبن الأبيض والرومي؛ فهذه التغيرات مجتمعة تسهم في تخفيف الأعباء المالية على الأسر المصرية وتعزز من القدرة الشرائية للمستهلكين في الأسواق الداخلية.

مستجدات أسعار الخضروات والفواكه والزيوت والسكر مع ارتفاع الذهب القياسي

شهد سوق العبور اليوم تراجعًا في أسعار الخضروات والفواكه، كما انخفضت أسعار البصل والزيت والسكر؛ ما يعكس استقرارًا نسبيًا في الأسواق الغذائية، في مقابل تواصل أسعار الذهب صعودها لتسجل مستويات غير مسبوقة وسط ترقب من المستثمرين، وهذا التباين بين استقرار السلع الأساسية وارتفاع المعادن الثمينة يعكس توجهات السوق المتنوعة وحرص المتعاملين على التنويع بين الأصول المختلفة.

• انخفاض سعر كيلو البلطي إلى 70 جنيهًا في سوق العبور
• تراجع أسعار البيض البلدي بشكل ملحوظ اليوم
• تدفقات عرضية في سوق الحديد أدت إلى هبوط أسعارها
• استمرار انخفاض أسعار البصل مع استقرار الخضروات الأخرى
• تراجع سعر الزيوت والسكر وسط استقرار نسبي للسوق

بالتالي، يظهر معدل انخفاض أسعار السلع الأساسية اليوم الخميس تحسنًا واضحًا في حركة الأسواق المحلية، وسط استمرار ارتفاع أسعار الذهب الذي يعكس حالة من التضخم والتقلبات الاقتصادية؛ وهذا المشهد الاقتصادي يعكس تحولات مهمة في مكونات المستهلك اليومي بمصر مع تأثير مباشر على القدرة الشرائية والتوازن السوقي.