تغيرات ملحوظة.. أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025 وتفاصيل مهمة للمستهلكين

شهدت أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق المصرية اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025 استقرارًا ملحوظًا داخل سوق العبور لتجارة الجملة، مع ثبات غالبية الأصناف بالرغم من الإقبال المتوسط من المستهلكين، مما يعكس توازنًا في العرض والطلب.

تفاصيل استقرار أسعار البلطي والبياض في الأسواق المصرية

سجل سعر البلطي الدرجة الأولى بين 76 و80 جنيهًا للكيلوجرام الواحد، فيما تراوح سعر البلطي الدرجة الثانية بين 71 و75 جنيهًا، بينما بلغ سعر البلطي الأسواني ما بين 30 و80 جنيهًا حسب الجودة والحجم، واستقر سعر فيليه البلطي في نطاق 75 إلى 275 جنيهًا؛ أما سعر قشر البياض فقد تراوح ما بين 190 و290 جنيهًا للكيلو الواحد. من ناحية أخرى، بلغ سعر البياض الأملس البلدي الدرجة الأولى ما بين 140 و240 جنيهًا، في حين تراوح سعر البياض الأملس درجة ثانية (خليجي – بحيرة ناصر – مزارع) بين 80 و120 جنيهًا؛ وسجلت أنواع القراميط والشيلان أسعارًا تتراوح بين 30 و70 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأسماك الشعبية والجمبري المجمد في الأسواق المحلية

شهدت أسعار الأسماك الشعبية مثل الثعابين توازنًا حيث تراوح السعر بين 100 و600 جنيهًا، بينما سجلت المكرونة السويسي والبرانيس الإسكندراني قيمة بين 90 و190 جنيهًا، وسجلت المكرونة المجمدة تباينًا بين 30 و60 جنيهًا. بالإضافة إلى ذلك، تراوح سعر سمك موسى بين 250 و350 جنيهًا، وسمك القرش بين 100 و150 جنيهًا، في حين بلغ سعر الحدادي من 30 إلى 50 جنيهًا، ووصل سعر الكابوريا إلى نطاق يتراوح بين 60 و240 جنيهًا. أما أسعار المرجان فقد حازت على تفاوت حيث سجلت الدرجة الأولى ما بين 180 و220 جنيهًا، والدرجة الثانية من 100 إلى 170 جنيهًا، فيما تراوح سعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا؛ وسجل البربون الدرجة الأولى أسعارًا من 250 إلى 320 جنيهًا، والدرجة الثانية بين 170 و230 جنيهًا، والمجمد بين 30 و60 جنيهًا.

تحليل ارتفاع طفيف في أسعار الأسماك الفاخرة والجمبري الطازج

وصل سعر سمك الدنيس إلى تردد بين 275 و375 جنيهًا، في حين تراوح سعر الجمبري الجامبو بين 890 و990 جنيهًا للكيلو، وسجل الجمبري درجة أولى بين 760 و860 جنيهًا، ودرجة ثانية بين 120 و160 جنيهًا. وأكد تجار السوق استقرار الأسعار الحالي نظرًا لتوازن العرض والطلب، متوقعين انخفاضًا طفيفًا في الأيام القادمة نتيجة ازدياد المعروض من مزارع التربية السمكية؛ كما لوحظ أن الطلب يرتفع بشكل ملحوظ في نهاية الأسبوع مع توجه الأسر لشراء الأسماك والجمبري كبديل صحي عن اللحوم والدواجن.