تحديث مميز .. أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 16-10-2025 تتغير بشكل مفاجئ وتؤثر على السوق المحلي

أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 16-10-2025 تعكس حالة السوق الحالية في مصر، حيث تبدأ أسعار الدواجن من المزرعة وتضاف عليها من 5 إلى 10 جنيهات عند البيع في أسواق التجزئة. يعتبر تتبع أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس أمرًا مهمًا للمستهلكين والباعة على حد سواء لضبط ميزانياتهم ومتابعة التغيرات اليومية التي تؤثر على المنتجات الحيوانية.

تحديث أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس بشكل مفصل

شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس اختلافات واضحة بين الأنواع المختلفة؛ حيث ثبت أن سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية وصل إلى 64 جنيهًا، في حين تراوح سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء عند 58 جنيهًا للكيلو؛ أما الدواجن البلدي فاستقر سعرها عند 115 جنيهًا، بينما وصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيهًا للكيلو الواحد. في جانب الكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 23 و31 جنيهًا، أما كتكوت «ساسو» فكان سعره بين 15 و16 جنيهًا. كما سجلت أسعار البانية ارتفاعًا بين 185 و220 جنيهًا للكيلو.

معرفة أسعار البيض وأسباب تغيرها في السوق المصري

تختلف أسعار البيض حسب النوع، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 144 جنيهًا في المزرعة، ويصل إلى المستهلك بسعر تقريبي 170 جنيهًا بسبب التكاليف الإضافية في النقل والتوزيع؛ فيما سجل البيض الأحمر سعر 147 جنيهًا للكرتونة، ويتوفر للمستهلك بسعر 175 جنيهًا. أما البيض البلدي فقد تم تسعيره بـ 158 جنيهًا للكرتونة في المزرعة، ويوزع بسعر قد يصل إلى 180 جنيهًا في الأسواق المحلية، وهذه الأسعار تعكس الطلب والعرض وحجم الإنتاج في القطاعين التجاري والريفي.

القطاع التجاري والريفي وتأثيره على إنتاج الدواجن والبيض في مصر

يعتبر حجم إنتاج الدواجن والبيض في مصر من العوامل الأساسية التي تحدد أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس، إذ يقدر إنتاج القطاع التجاري للدواجن بحوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما يساهم القطاع الريفي بإنتاج ما يقارب 320 مليون دجاجة. من ناحية أخرى، يصل إنتاج مصر من بيض المائدة إلى حوالي 14 مليار بيضة سنويًا. تلعب هذه الأرقام دورًا محوريًا في تلبية الطلب المحلي وضبط أسعار السوق، كما تؤثر في توافر المنتجات المختلفة للمستهلكين.