سعر كرتونة البيض اليوم .. ارتفاع جديد يفاقم الضغوط على الأسواق الأحد 12 أكتوبر 2025
شهدت أسعار كرتونة البيض اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025 زيادة ملحوظة في الأسواق المحلية والمزارع، نتيجة ارتفاع الطلب مع بداية العام الدراسي الجديد، مما دفع الأسعار إلى صعود جديد أثر بشكل مباشر على المستهلكين.
تحديث أسعار كرتونة البيض اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025 في المزارع والأسواق
أظهرت آخر بيانات شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن أن أسعار كرتونة البيض اليوم شهدت تباينًا بين الأنواع المختلفة على النحو التالي:
- البيض الأحمر:
- سعر المزرعة: 148 جنيهًا
- سعر البيع للمستهلك يتراوح بين 156 و170 جنيهًا
- البيض الأبيض:
- سعر المزرعة: 145 جنيهًا
- سعر المستهلك يتراوح بين 150 و160 جنيهًا
- البيض البلدي:
- سعر المزرعة: 150.30 جنيهًا
- سعر المستهلك حوالي 170 جنيهًا
الأسباب وراء ارتفاع أسعار كرتونة البيض اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025 في مصر
توضح تصريحات المهندس أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة، أن ارتفاع أسعار كرتونة البيض اليوم يعود إلى زيادة الإقبال من الأسر خاصة مع انطلاق العام الدراسي، إذ يُعتبر البيض غذاءً أساسيًا في وجبات الأطفال، مما زاد الطلب بشكل كبير؛ كما أشار إلى أن سعر البيض الأبيض هو المؤشر الرئيسي لأن معظم المستهلكين يفضلونه، لذلك يظهر تأثيره واضحًا على تحركات السوق.
تأثير التغيرات المناخية على أسعار كرتونة البيض اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025
تؤثر الظروف المناخية بشكل مباشر على إنتاج البيض الأحمر أكثر من الأبيض، بحسب تصريحات شعبة بيض المائدة، حيث يتسبب ارتفاع أو انخفاض درجات الحرارة في تراجع جودة البيض وحجم الإنتاج داخل المزارع، ما يحرض ارتفاع أسعار كرتونة البيض اليوم لمواكبة التغيرات المناخية، ويشكل ضغطًا إضافيًا على الأسعار التي يتحملها المستهلكون.
| نوع البيض | سعر المزرعة | سعر المستهلك |
|---|---|---|
| البيض الأحمر | 148 جنيهًا | 156 – 170 جنيهًا |
| البيض الأبيض | 145 جنيهًا | 150 – 160 جنيهًا |
| البيض البلدي | 150.30 جنيهًا | حوالي 170 جنيهًا |
في ظل تقلبات أسعار السلع الغذائية، يظل البيض من الضروريات اليومية التي تؤثر على توفير الغذاء في المنازل والمطاعم على حد سواء؛ وبظهور ارتفاع جديد في الأسعار مع بداية الموسم الدراسي، يجب على المستهلكين متابعة تحديثات أسعار كرتونة البيض اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025 من مصادر موثوقة، لضبط ميزانيتهم والتعامل بمرونة مع تذبذب الأسعار المتأثرة بالتغيرات المناخية والضغوط السوقية.